Lingkaran kasih

salam semua....finally i can gantung my apron for a short while...had been busy baking cuppies...hundreds of them for the past few days..and honestly, I prefer baking cakes compared to cuppies. If setakat 25 biji tu ok sangat le..but if dah beratus-ratus rasa mcm nak pengsan..kerjanya leceh sgt..kena isi satu persatu...if big cakes..tuang aje semua dlm acuan terus aje bakar..and boleh buat kerja lain. When it comes the time to decorate lagi haru...1000 cuppies..1000 kali kena hias...if big cakes senang aje..but I still enjoy doing it...maybe salah satu kebagusannya membuat cuppies..the whole family members have to help me....my 2 youngest tolong isikan cawan kertas, my eldest tolong sapukan cream n my munchkin...kena pegang piping bag tolong I decorate... ;)



Ok...this entry is my showcase for a work which had been done long time ago..sorry ye Farah..aunty is so busy...cuma ada masa sekali seminggu saja nak update my blog..This cake ditempah khas oleh Sis Farah dari Seremban istimewa untuk kejutan kakak kesayangannya yg bernama Farah juga..ha..ha...ha...me too having the same problem..I have two adorable and lovely Farahs too..Farah Diyana...and Farah Eeman..n they go to the same school..and bila cikgu cakap pasal Farah..I have to ask them which Farah. And the best thing my sister lagi besar masalahnya nanti..she has 4 lovely Faqihas..my beautiful and lorat nieces in Kemaman. Oops..I dah mula melalut...So according to Farah, she wanted something very sweet and English...So in my head terus terbayang..small roses yang melingkari sekeliling cake..pink and white...laces n butterflies..



So my roses kali ni memang small roses...with different hues of pink...senang aje nak buat ros ni..and tak ambil masa yg lama...and the green lingkaran I gunakan royal icing...begitu juga dengan daunnya...gunakan piping nozzle utk daun...nozzle no 67, 66 and 65...and ada yg lebih kecil lagi..65s...and of course the daun will be small...sesuai untuk cupcakes...



Oops..jangan tertipu..itu bukan lace dari royalicing..ramai yg ingat royal icing...I gunakan lace mould bought from sugarflours...Phew,berpeluh membuatnya masa mula2...habis semua rakan2 bakers i kacau that day ertanyakan mcm mana nak dapatkan hasil yg terbaik..including Kak Nor Zalina..tq kak for yr willingness to teach me via FB walaupun masa tu u sedang dalam percutian..tq kakak ;). What I did was..campurkan sikit CMC pd fondant...and sapukan icing sugar pd mould..then gelekkan fondant atas mould tu...be very careful bila keluakan fondant dari mould coz it will be so small and nipis and mudah koyak..it took me the whole morning to master it..if susah guna pin untuk removekan fondant tu and terus tampal pada kek...once u dah master the technique, it will be easy then..so to make it very english looking, I tampalkan keliling kek..which took me the whole afternoon to do it..but hasilnya berbaloi..cantikkk....

So this is the bottom tier...keknya memang besar..a 14 inch cake...and kali ni susunannya I buat sebaris kebelakang...coz i nak menampakkan lebih lingkaran dibahagian hadapan...as if bunga2 tu terkeluar dari celahan kek....


And as for the second tier...I used bigger size lace and different design too...but tiada bunga menghiasi tier ni..i just wanna a white tier yg romantic...sebab tu ada white butterflies..I love butterflies and as usual...semuanya diairbrush dgn white pearl Americolor sheen..



And for the top tier..or maybe i boleh panggil topper kot...actually it was a dummy
So it was filled with bunch of roses yg dikelilingi butterflies...




And here is the final rupa of the whole set..ans as usual the tier separators were done by my darling munchkin...


This cake was sent to Seremban and alhamdulillah the pengantin and her sister..both Farahs love the cake..Alhamdulillah...






To Farah senior..semuga rumahtangga berkekalan hingga ke Jannah and to Farah junior..when yr time comes do contact me...;)

Pink...pink..pink...everything is pink

Salam pada semua...having a very long break..ribuan ampun dan maaf pd tempahan yg terpaksa ditolak pad minggu ni dan hujung minggu coz i'm going back to my MIL's place in Kota Tinggi...dah lama tak dapat balik disebabkan oleh kesibukan membuat kek..so memang minggu ni dikhaskan untuk balik ke Kota Tinggi..By the way..mesti ada yg tanya kenapa I tidak mengucapkan selamat hari ibu..Well, sebenarnya I don't celebrate mothers day...to me tidak ada tarikh khusus untuk menghargai jasa dan pengorbanan seorang ibu..setiap masa kita harus menghargai ibu kita...Kenapa kita harus terikut2 dgn budaya Barat yg meraikan hari ibu pada 9hb May...kenapa satu hari shaja untuk hari ibu..hari yg lain2 tak payah ingat ibu ke? Talking about this..yesterday I went to a clinic..kebetulan sebelum giliran I, giliran seorang ibu tua..jln pun terketar2..dtg bersama dgn anak perempuannya yg bermuka masam..memimpin ibu tua tersebut....Dlm hati I "beruntungnya dia masih ada seorang ibu"..bila tiba giliran makcik tersebut...anaknya bangun memimpin kepintu bilik doktor...dlm hati I "beruntung makcik ni..ada anak yg menjaga beliau..alhamdulillah"...but rupa2nya sampai kemuka pintu sahaja..and i was melopong bila tengok anaknya pulang ketempat duduk...oh dear..kenapa dia tidak mengiringi ibunya berjumpa dgn doktor? Masa my mother ada dulu..walau macam mana sakit my mother pun..i mesti nak masuk bersama walaupun my father sudah ada..coz I wanted to dengar sendiri apa kata doktor...He..he..he..and dalam sakit2 I, masih lagi merungut perlahan2 pada my munchkin...sbenarnya I suka memerhati org lain..sometimes ada yg baik untuk kita ikut dan teladani...dlm I sibuk membebel perlahan2...pintu bilik doktor terbuka dan makcik tu keluar "Ton..doktor panggil nak"...barulah anak perempuan tersebut masuk..and yesterday was a day after hari ibu...Apa gunanya kita berbelanja beratusan ringgit membeli hadiah istimewa pada hari ibu...seolah2 ibu2 kita hanya istimewa untuk satu hari sahaja...and hari2 yg lain ibu kita tidak dipedulikan..sedihkan...Pada yg masih ada ibu..hargailah ibu kita sepanjang masa...jgn bila mereka tak ada baru kita rindu untuk menghargai mereka..udah terlambat dan tiada gunanya...And as for me..walaupun dah hampir 1 setengah tahun my mum pergi kembali menemui Ar-Rahman...hati ini terus dibuai kerinduan..and kebetulan pada "hari ibu" tersebut i was on my way delivering a cake to Bangi..sepanjang jalan semuanya lagu untuk ibu..non stop...he..he..he..siapa dapat bagi tahu...berapa banyak lagu utk hari bapa pula? Garu kepala ya nak memikirkannya...dlm kepala i cuma ada satu lagu saja untuk bapa..tu pun lagu "Bapa ku kahwin lagi"...ha..ha..ha..dah lah tak da lagu yg dicipta istimewa utk para bapa..yg ada dicipta hanya lagu "bapa ku kahwin lagi"..kenapa ye...tak istimewa ke kaum bapa? Or kaum bapa memang selalu buat hal bila isterinya dah tak "mengancam"?



Ok...enough about "bapa ku kahwin lagi"...lets talk about cakes...this cake actually is a birthday cake...ditempah khas oleh kawan semaktab I..cik Sufiah..Dah lama dah cake ni dibuat cuma baru hari ni ada kesempatan utk downloadkan gambar2nya...Sufiah minta kek ini dibuatkan istimewa berwarna pink..untuk anaknya EFA..she told me Efa loves pink so muc..he...he..he..so is the mother...she wants something very special..and she told me Efa loves animals..Mula2 terfikir nak buatkan kek kucing ....but after second thought..I ubah jadi kek 2 tingkat..yg dipenuhi dgn lingkaran ranting and bunga2 kecil and juga butterflies yg berterbangan...



My colors choice are definitely pink and white..tapi with few different hues..Even warna kek pun tidak sama...bahagian atas warna pinknya cerah sikit...and untuk menaikkan lagi seri pink tersebut..i selitkan sikit dgn bunga2 merah..masa ni belum ada iarbrush lagi..so taklah nampak kilat..Rasanya if di airbrushkan mesti kek ni lagi outstanding..



Lingkarannya memang dibuatkan kasar...i just wanted this cake nampak meriah..so dibuatkan juga daun2 yg besar mengelilingi kek..instead of the normal border




Why ya kek bday dua tingkat? Normally bday kek satu tingkat...Saja je i buatkan special untuk sufiah..coz from her msg to me..she loves all my creations and puji2an melambung tinggi..lagipun i tak pernah jumpa Sufiah semenjak kami berpisah selepas tingkatan lima..so this was the first time meeting...excited sgt...so sebab tulah i buatkan kek ni special utk Sufiah and Efa...tak rugi..friendship is above all...and lagipun i memang tak mahu buat something normal..i just wanted it to be a great suprise for the bday girl....EFA...


Atasnya dipenuhi dgn rama2..I love butterfliy so much..rasanya butterfly is synonym dgn kelembutan and kebebasan...seronok tengok butterfly berterbangan..Walaupun nampak kecil..tapi rama2 mempunyai kekuatan yg tidak sepadan dgn saiznya...Begitulah kehebatan and kebesaran Allah yg mencipta mahluknya..ada seenis species rama2 yg terbang sejauh 20 ribu batu hanya untuk bertelur..and after habis bertelur mereka akan terbang pulang sejauh 20 ribu batu lagi..and pulang mereka hanya untuk menghadapi saat2 terakhir kitaran kehidupan..penghijrahan mereka hanya untuk memastikan agar species mereka terus mebiak dibumi Allah..Subhanallah



So the cake was delivered all the way to Bangi..malangnya dapat jumpa sekejap sahaja coz I wasn't feeling well..nak bercakap pun suara tak da...but was so happy dapat jumpa Sufiah yang masih ceria dan tidak berubah..ketawanya masih lagi mcm dulu..sentiasa happy..And the best thing..the birthday girl was so happy to see her bday cake..senyumnya meleret..and she really love pink..mlm tu attirenya semua pink..selipar pun pink..i'm glad i had made the right choice for her..and she called me "aunty cake"..,ha..ha..ha.. a new name for me..



By the way..sufiah juga order 50 cuppies utk diberi pada kawan2 sekelas EFa..and i buatkan cuppiesnya sama theme dgn bday cake...


To Sufiah..tq so much for yr keen inrest in my design...actually by the time i uploadkan entry ni..dah dua kek i buatkan untuk sufiah..delivered to Bangi..a romativ cake for her darling hubby...will upload it later. And Efa masih lagi panggil I "aunty cake"...rasany sampai dia kahwin pun i still akan jadi "aunty cake"..to Efa semuga akan membesar menjadi serikandi solehah..amin




To all..sehingga berjumpa lagi...semuga kita sentiasa dirahmati Allah...and pada sesiapa yg pandai cipta lagu..pleaselah cipta lagu khas untuk kaum bapa..so takdalah bila tiba hari bapa..anak2 akan mendedikasikan lagu "bapaku kahwin lagi"..kesian mak2..mesti senyum kelat bila si anak tujukan lagu tu pada bapa mereka...and always remember..everyday is a mother's day...kasih hormat and sanjung kita tidak terhad pada 9hb May sahaja...kesiankan pada org yg develop the idea 9 may is a mother's day...love yr mum dearly walaupun mereka kuat berleter or membebel..coz bila mereka dah tak ada kita akan rindu pada semuanya...;( A msg i received from somebody which i like to share and renungkan bersama:

To all lovely mothers..it's normal when u're in 20's , u look very "MENGANCAM", When u 're @ 30's, u begin to behave "BERMACAM-MACAM", When u turn 40s - 50s , u will feel "TERANCAM" and sadly when u reach 60's org langsung tak boleh "CAM"..
To me sedihnya jadi seorang wanita yg begini...and pada yg mencipta kata2 ni..seolah2 mereka tidak yakin dgn diri sendiri..jgn perkecilkan kehebatan dan harga diri seorang wanita..jgn kita merendahkan diri kita..berbaggalah kerana Allah mencipta kita sebagai seorang wanita dan ibu...salam pd semua

Kuntuman mekar untuk si ratu hati

Salam pd semua...actually waiting for my cakes in the oven....a quick update for my blog...

These cuppies were done for my dearest Kak Aminah untuk engagement adiknya..this was her second set of hantaran...I decided for everything for her...so I decided to go for romantic and sweet cuppies ...as usual my favorite flower...mekar ros menjadi pilihan utama ... and I letakkan "helaian selendang fondant" disisi...



Linkaran hijau dan bunga2 kecil purple sebagai penyeri.



Had come up with this simple design coz this order was on a very short notice and had few other orders masa tu...however, I was pleased with the outcome

Haruman Cinta

What a day...managed to do a very special project for a "Datin Sri"...will post it later....since today I nak persembahkan satu kek yg cukup istimewa...istimewanya kerana si penempah..my dearest kakak..kak Aminah serahkan bulat2 semuanya pd I and she wanted three sets of cakes untuk majlis pertunangan adiknya diPerak...dia hanya beritahu I dia nak fondant cake..senang nak travel all the way from Melaka to Perak...warna...thema..gubahan..semuanya diserahkan pada I...garu kepala I sekejap...but Kak aminah being her usual self memang mcm tu..."terpulanglah pd u Kin"...hmmm and the best thing, dia bagi tahu I few days before the dateline..

Puas dok fikir apa nak buat...color apa...sebab takut tak sesuai pula dgn hantaran yg lain...So, finally I decided to go with a white base cake..with roses melingkari and I chose pink and white...warna2 romantis yg lembut...bawahnya ditutupi dgn satin dari fondant...i do not why, why i really love English design...but maybe after this I will try something new....bukannnya apa...bila belek2 buku2 dari UK and US punya design..rasa excited sgt..tak sabar nak cuba teknik baru especially dlm membuat roses...but for the time being, will stick to the current design...

Masa hantar kek ni, my munchkin yg hantarkan coz I sibuk "redo" bunga2 untuk Fathiah sidebabkan oleh pertukaran rancangan tiba2...berdebar jugak nak dengar commentnya coz kak Aminah ni memang "very fussy"...he..he..he..sorry kak...what I mean by fussy is..she wants everything to be perfect and in order...takut pula i if tak dapat memenuhi expectationnya...but alhamdullillah...she told my husband..."I know it Shikin will do something extraordinary..I just want a simple cake"...As usual...my kakak mesti excited and "terlebih2" dlm memberi pujian....that's my kak Aminah. Tq so much kak..actually ada 2 lagi kek yg diminta I mengubahnya...will post it as soon as I got my job done...ada few kek kahwin due..idea dah ada but bila belek buku2 yg bari u beli semalam..nampak gayanya ada yg tukar plan....but insyaAllah it will for the better...

Renjis renjis dipilis...beras kunyit ditabur

Well...I love that song....bait2 liriknya begitu cantik tersusun...so with the title I'm sure mesti semua dah tahu apa yg I nak persembahkan....yee betul....my first tiered wedding cake..tapi sebelum tu cuba teka yang mana satu cake I...



Pada sesiapa yg biasa tenguk my artwork tentu dapat meneka yang mana satu cake I...yup...the cake yg full with English wild roses tu le yg I punya...this cake was ordered by Fila's mom...remember the sweet girl who ordered the superhero cake for her darling father...and my personal thank you to Fila...coz dia beria2 recommend my work pada her friends...thank you dear......

I was so happy when Fila called me untuk buat kek ni....eventhough I had to deliver few days after raya...At first I was thinking of doing a red cake...I love red sooo much...and lagipun it would be very outstanding and different...but after few sessi phone calls dgn Fila, I decided to come up with the traditional white cake...but with sentuhan romantik and...english theme...coz mak pengantin seorang yg simple..takut nanti terperanjat pulak dia bila tenguk kek merah..



Bunga2 ros tu I buat sendiri guna...fondant yg dicampur sedikit dengan gumtex...It took me one whole day untuk buat bunga2 tu...roses memang my favorite flower and I had been doing roses since I was in standard four.....my mom pandai buat bunga artificial ni...pernah satu kali...our house penuh dengan hiasan bunga...masa tu sedang sibuk bunga riben..my mom tak ketinggalan...you just name it..tulip, roses, orkid...macam2 bunga yg dia buat so I belajar dari pemerhatian I...Masa tu buat bunga ros dari crepe paper...and bila orang sibuk buat bunga sabun..I pun turut sama...pernah buatkan beratus batang bunga telur dari bunga ros sabun...and memang cantik and wangi..but now dah lupa pula resipi bunga sabun....


Senang saja buat bunga ros..yg penting kita jgn takut nak bentukkan..just guna jari jemari kita and cuba bayangkan bunga ros yg sebenar....alunan kelopak semua bergantung pada sentuhan jari jemari kita...just enjoy and jgn stress nak masa nak buat kelopak bunga...coz ia akan hilangkan keindahan kelopak yg kita bentuk.


This is the topper yg ditulis nama pengantin atas permintaan ibu pengantin disaat akhir..actually in my original plan tak nak letak nama pengantin...I just nak buat atas kek tu penuh dgn roses..so kenalah tukar plan...pening juga...coz if ditulis atas kek...tak akan nampak..so terfikirlah buat heart plate yg dilakarkan dengan nama pengantin...and the writing tu tak da pkai template apa2...free hand writing by my darling munchkin...ditulis dengan edible color pen...ditampal dgn bunga2 halus...

Yg ini pula tingkat atas...notis ada a lump of fondant yg memang I letak atas tu..tujuannyan untuk dirikan the topper..if not..topper tu akan tenggelam ditengah2 bunga.



Masa tiba rumah pengantin, berderbar hati I...sedih pun ada coz tengok dah ada kek pengantin..tiga tingkat pulak tu...diletakkan ditengah2 ruang santapan raja sehari...dlm hati I kata mesti kek I akan di letak tepi..tetapi sangkaan I salah...my cake was placed dimeja pengantin and ibu pengantin tak puas2 memuji and she was so happy..menurut katanya..my cake canggih and sweet sangat....sekali lagi syukur alhamdulillah..terasa hilang segala penat 2 hari merias cake tersebut..and she said sayang sangat nak potong kek tu...and akan digunakan untuk bergambar....hmmm



Cuma masa nak balik aje ada masalah sikit...he..he..he..sedih nak tinggalkan kek I...perasaan biasa yg sering dirasai oleh setiap penghias kek....walau apa pun...I really had alovely time decorating this cake..apatah lagi kek bertingkat pertama yg I buat untuk majlis perkahwinan...to Fila and her dearest mom...thank you for the trust that you had in me..walaupun tak ada sample or gambar untuk bahan rujukan...both of you membuat tempahan berdasarkan kepercayaan aje...and it was for a big day pulak tu...tq..tq...tq....terima kasih daun keladi...

My bad day

This cuppies set was ordered by Sis Hana for her boyfriend...unfortunately...it was a last minute order and I had the superhero cake to finish..It meant that I won't have much time to put my thinking cap on for this cake..and it took me about 20 minutes to finish the deco...Hana wanted something lovey dovey for her boyfriend..and honestly..masa tu I memang really blank...that's the main reason why I do not take last minute order..it kills creativity....to Hana..i really apologise for my bad artwork....to others please place your orders in advance so I can do all the planning..and honestly most of the time I will do my homework thoroughly for every designs...once again jutaan maaf to Hana...