Sejambak kasih..pembuka bicara cinta

Salam untuk semua. Last week memang minggu yg benar2 mencabar untuk I...Alhamdulillah dgn izin Allah, semua permintaan dapat ditunaikan tepat pada masanya...dan insyaAllah semua penerima gembira dgn hasil kerja I..itulah harga termahal dlm menghasilkan hasil karya...membuat org lain gembira dan terpegun...selalunya memang I tak akan cakap dgn sipenerima bagaimana design or layout yg I akan buat, mereka hanya cakap apa yg mereka hendak...I will ask lots of questions...so that apa yg dihasilkan mempunyai nilai peribadi yg tinggi..and selalunya mesti I excited nak tenguk firts reaction mereka bila menerima kek yg ditempah...

So today..(actually banyak lagi kerja ni...but somebody request to see my latest work)..this cake is specially made for sis Fathiah..ditempah khas untuk adiknya...untuk majlis perkahwinan...oleh kerana mereka tidak membuat acara memotong kek..so Fathiah minta I buatkan kek hantaran istimewa bertemakan warna ungu and pink. This time she place the order one month ahead....he..he..he...coz masa bertunang dulu dia request I buatkan kek hantaran untuk tunang..but malangnya majlis tersebut dilangsungkan pada hari raya ke-3 or ke-4 and I masih di Johor lagi..so terpaksalah tolak...bukan nak sombong tapi memang tak boleh buat...



so dlam masa sebulan tu, banyak lah idea yg difikirkan...and as usual..since I'm still new in cake decorating, mesti nak buat something different..mungkin pada org lain ia biasa aje..tapi sebab I tak pernah buat..so excited sgt nak cuba...Seperti biasa, lain yg I rancang..lain yg jadi...this idea memang datang last minute...atas cadangan my darling munchkin..why don't u do a cushion cake...it would be something different ...he..he..he..for us in Melaka lah....in KL org dah tak heran lagi. Sebenarnya I rancang nak buat benda lain..siap dah buatkan bunga warna purple untuk hiasan...so bila tukar idea..cepat2 cepat kena buat bunga yg lain...dahlah dalam waktu cuaca begini....bila hujan lambat sgt nak keras..siang keras...bila malam..hujan turun and udara jadi lembab..maka bkelopak2 bunga akan jadi terkulai...panik jugak I..tapi alhamdulillah..I masuk forum My Cake decoration forum and tanya semua kat sana mcm mana nak buat...so atas nasihat mereka...letak dalam bilik air-cond...so setiap malam bunga2 I akan diletakkan dlm bilik air-cond..alhamdulillah..tq to all my dearest friend in MCDC..walaupun tak pernah berjumpa..tapi mereka tak lokek nak kongsi ilmu..how I wish semua manusia mcm ni...tak kira bangsa or agama...



So as usual..as someone who loves roses so much...to me bunga ros mempunyai ciri2 kelembutan, keayuan, kasih sayang and juga romantis...so I adunkan tiga warna berdasarkan warna pink..and diselitkan dgn bunga sisipan warna putih untuk menaikkan seri..bila buat bunga ros...I will try my best to dapatkan kelopaknya senipis yg mungkin..so bila digubah..ia akan nampak mcm real....sebenarnya, tak susah sgt
nak buat bunga ros ni....trust me..senang saja..tak perlukan kreativiti or tangan yg terlalu lembut..sesiapa aje boleh buat..termasuk anak2 I...he..he...he...disebabkan I kesuntukan masa akibat lari dari rancangan asal...I ajar my daughter and my second SON yg baru berumur tujuh tahun untuk buatkan bunga untuk I...to them mcm main dgn playdoh...but tangan harus bersih..coz ia adalah makanan...so merekalah yg menolong I "mengalunkan" kelopak bunga...and sekejap sja mereka dah dapat mencorakkan kelopak yg sgt nipis dan beralun lembut...kerja I..mengubahkan kelopak2 tersebut menjadi bunga...terima kasih sgt2 pada these two darling of mind..senang banyak kerja I. Maybe oneday, if ada masa I boleh masukkan tutorial mcm mana nak buat bunga ros step by step..it's so easy...

For a beginner mcm I, susah juga nak buat kek cushion ni...mesti ada yg nak tahu kat mana I belajar....I hanya belajar dari internet..serious !! Internet is my class...I akan google untuk cari step by step on how to do something..dari situ I akan cuba fahami..walaupun kadangkala mereka tak beritau semua detail..but insyaAllah dgn akal yg Allah kurniakan kita boleh menghasilkan hasil kerja berdasarkan tutorial ringkas. Masa buat kek ni..berpeluh juga I...sebab tak pernah buat..tak pernah lihat org buat..so cuba ajele...Kek ni..sebenarnya 2 biji kek yg dicantumkan dgn buttercream...and dipotong mengikut bentuk cushion yg kita hendak...so for this cushion...bawahnya warna very light purple..and atas nya light purple. Tasslenya I buat sendiri...dan renda tepi..i guna pencetak renda...finally I dapat gunakan..senang banyak kerja I jadinya...tali pun i pintalkan sendiri...terpaksalah gelek sendiri...ni yg buat tangan gatal nak gi ICCA cari alat yg boleh mudahkan kerja..hmmm...Disebabkan nak nampak cushion tu mcm real...i buatkan seolah2 macam quilted cushion..pun kena lorekkan one by one baru diletak manik emas..actully kerja menghias kek ni perlukan ketelitian and kesabaran...barulah kita dapat hasil yg cantik



By the way, cushion ni memang berkilat...I sapukan dgn luster dust..tq to nancy form Cake Connection KL...I beli online sahaja...nak gi KL tak sempat..Nancy yg berusaha spaya I dapat secepat mungkin...sebagai memudahkan Fathiah...I buatkan skirting sekali ..as if cushion tu terletak atas kain satin berkilat yg terlipat2...the kain dari fondant juga..and untuk menampakkan istimewa..I taburkan dgn kelopak2 lembut mawar..dari fondant juga...so tak payahlah nak dihias lagi..terus aje dipersembahkan



Finally untuk santapan mata semua...inilah hasilnya...masa hantar ke rumah Fathiah, ramai yg sibuk merewang...she was so happy with this cushion cake...she never expected that I would do this design for her...I yg patut berterima kasih pada dia..coz I was able to upgrade my skill and try something new and different for my portfilo...and ada satu lagi sebab she was so happy and suprise...nanti I beritahu in the next entry...Ada juga yg nak tempah kek masa tu juga..malu juga I masa tu..tapi happy bila tenguk other people happy with our artwork..bukan tu saja...bila our artwork boleh membuat org yg menerimanya rasa istimewa sgt..that's the best price for me...




To Fathiah, tq so much for the trust that u have in me and pada penagantin..so sorry tak sempat nak tanya siapa nama...sekalung doa supaya jodoh sampai keakhirat..dikurniakan permata2 hati yg solleh sollehah yg akan mendoakan kedua ibubapanya...semuga sabar dgn segala asam garam kehidupan berumahtangga...Amin