Salam pd semua...memang minggu yg begitu memenatkan...and i'm waiting for my cakes to sejuk...and ribuan ampun dan maaf kepada mereka yg ingin menempah kek sepanjang bulan tiga ini...my jadual is totally full and infact I had planned to take a week off next week atas urusan keluarga but nampaknya tewas juga i've agreed to do a special project from seorg sister sempena hari perkahwinannya..memang pada mulanya dah ditolak tetapi sebab projek ni istimewa..i sangggup melepaskan "cuti" I...
Ok...this time i want to showcase a very special cake...design yg buat I berpeluh...really berpeluh sebenarnya..tulah nak sangat menguji diri...This cake adalah kek hantarn pertunangan yg dibuat khas untuk Ika. At first I promised her a handbag cake...sepanjang minggu I duk cari design handbag yg cantik..infact I was tempted to do the Prada Fairy bag...ha..ha..ha...one of my friends..Sharifah Zuliani pernah challenge I untuk buat this very limited edition fairy bag...and at last minute I changed my mind...coz i nak really buat something yg i belum pernah buat...a kebaya nyonya Melaka..full with all the kerawang...Since I was small, I really admire kebaya nyonya Melaka..however never in my life I menggayakan this kebaya...I only love to menghayati keindahan sulaman and kerawangnya....kebaya nyonya amat unik and different dari kebaya lain...talking about nyonya...to those yg ingin melawat Melaka, jgn terperanjat sekiranya anda mendengar dua org berbangsa China berbahasa Melayu fasih sesama mereka..ya..itulah keunikan nyonya and baba Melaka..ada diantara mereka yg tidak tahu berbahsa Cina..ha..ha..ha..no offense to any readers..i selalu gelakkan kawan2 baba I dgn mengatakan mereka Cina murtad....and jgn terperanjat juga if sedang2 berbual, mereka cakap "Eh Cilaka"..tu certain people its an offensive word but to them ..itu lambang kemesraan ;)..and the best of all..I love to hear them berdondang sayang...mesti melopong I...I'm so much in love with dondang sayang...especially with their ability to create all the pantuns on the spot...begitu indahnya seni budaya kita...
ok..ok...cake time now...but sorry to dissapoint u all...tak da cerita dlm kek ni....my whole interest masa mula nak buat kek ni..i nak tunjukkan corak kerawang kebaya ni..if boleh nak kerawang yg rapat..by the way, mesti ada yg nak tahu mcm mana I dapatkan corak kerawang ni...don't worry gadgetnya tak mahal..cuma gunakan nozzle aje...dari tip 2-6, and tip 103-104..and lagi satu..i lupa pulak..but for those yg dah biasa..mesti tahu tip apa i gunakan untuk bahagian kolarnya...
Puas dok fikir mcm mana nak buat kerawang ni..coz i want kerawang yg halus and bukan setakat dibahagian bawah kek sahaja..I wanted it to be shown on the top of the cake juga..but ofcourse tak boleh terus tebuk diatas kek..tak cantik pulak nanti...so what i did was...I balutkan kek dgn lapisan fondant pink yg amat nipis sebagai base baju..then gelekkan fondant yg berasingan and buatkan seperti potongan bahagian badan..and mula tebuk kerawang ikut design yg dikehendaki...and mula2 takut juga fondant kering......so tutup aje dgn plastik bahagian yg belum ditebuk..bila dah sipa tebuk, tutup pula bahagian tu..if not ia akan kering and tak cantik...however..peringatan pd sesiapa yg nak mencuba buat kerawang ni..diingatkan supaya jgn buat kerawang terlalu dekat sgt..memang cantik..tapi....he..he..he..sebab dah kenalah ni nak beritahu....bila kita buat kerawang tu rapat2...ia akan mudah terkoyak coz each joints dah jadi kecil and halus..so senang putus/ terkoyak...Itu yg terjadi pada percubaan i yg pertama...banyak kerawang koyak..kena buka balik..tapi jgnlah buang...penyekkan and buat semula ;)..do not worry if u all tak ada gadget bgian tepi mcm I..gunakan kreativiti masing2..maybe u can use template and potong aje manually...do not limit ourself to available gadgets......
Bahagian tangan di buatkan kerawang juga but tak sebanyak dibahagian bawah baju..by the way, untuk bunga sulaman tampal...guna aje apa corak bunga yg kita ada..cookie cutter pun boleh..so untuk daya penarik, i letakkan small silver beads..sengaja tak nak guna banyak warna..cz my fokus was on the kerawang....i'm much in love with kerawang yg halus...
Untuk bahagian kolar pula...sebenarnya i juga guna kan nozzle untuk lubang sulaman..and one of my gadgets untuk bentuk kolar...sengaja i buatkan sebahagian daripada kolar tersebut terangkat...untuk menunjukkan kesan 3D..just letakkan gulungan tissue dibawah untuk hold the collar...
Dibuatkan juga sebutir brooch silver berbatu hitam..actually black dradgees....and the silver color i gunakan silver sheen...ha..ha..ha to Rina Sharif..berapa banyak hari tu borong the gold sheen? I also love the pearl sheen....semuanya ada jual di Cake connection and Yummy Bangi...Actually nak buat kerongsang yg tiga berangkai but since I nak "action" dgn my kerawang...cancel the plan..next time maybe..
As for the sulaman...I just gunakan cookie cutter and dihiaskan dgn silver beads untuk penyeri...very simple sulaman..tak nak nampak crowded sgt...
So finally....here are the pictures of the full kebaya...memang I chose to buatkan dlm bentuk bulat cz I rasa bentuk bulat lagi feminin...And cuba perhatikan lipatan tangannya....memang dilipat loose begitu so biar nampak real sikit...by the way...lupa pulak nak mention, pink is Ika's fav color....and sebenarnya hantaran ini ditempah oleh Ika bagi pihak tunangnya..so that means kebaya ni dari pihak lelaki untuk diberikan pada Ika...Ika pun ada set hantarannya untuk pihak lelaki..which will uploaded soon...
This kebaya was sent personally to Ika together with the other set of hantaran cake..ke Seremban..yup we delivered the cakes to Seremban...so for those in KL, Negeri Sembilan and Johor..InsyaAllah we will deliver our cakes direct to yr home...as usual hilang segala penat lelah bila melihat the excitement on Ika's face and juga mak dia...and the mom said insyaAllah she will like us to do the wedding cakes..the date belum ditentukan lagi...tq so much aunty for the trust that u have in me....yup...we are so inexperience and baru dlm bidang ni...but I promise to give my best to all my customers
Well sehingga berjumpa lagi...take care..and to all the mums out there sabar banyak2 dlm waktu cuti sekolah ni..ha..ha..ha..my kids really mencabar my tolerance level and tahap kesabaran I waktu cuti sekolah ni...
Pengumuman
2 years ago
0 comments:
Post a Comment