Juraian Mutiara Kasih

Salam pada semua...yup..this week supposed to be a busy week but kita merancang but Allah yang menentukan..for the first time in my cake deco history (he...he...he...mcm lama sgt) saya ditipu oleh seorang mak andam dari Kajang..tak payahlah sebut namanya..but hati ini terkilan kerana sebagai seorang makandam dia mesti tahu etika perniagaan begini..Bukan untuk mengutuk mak andam ini but supaya menjadi iktibar kepada semua cake decorator supaya mengambil iktibar dan berhati2 supaya tidak ditipu oleh manusia yg tidak berhati perut..Ceritanya begini..this mak andam kajang..tidak pernah saya jumpa..majlis perkahwinannya di Bemban..hujung minggu ni...Dia telefon saya dah lama..asking me to do cake kahwin tiga tingkat full fondant..beria2 call..but seperti selalunya saya cakap...sabar lama lagi..then she called lagi..nak buat tempahan hantaran Manchester United...lepas tu call lagi nak 200 cupcakes for VIP...Well...I blocked the date for her walaupun ada few orders coz I don't think I can manage it..2 weeks lagi dia nak kahwin..I called her..but tak angkat..finally dia angkat and tanya siapa ni? Hmmm..dia kata phone dia rosak sebab tu tak boleh call me..padahal my number ada diblog...at the same time masa buat tempahan, dia cakap dia baik dgn my friend Mak Andam Erin..and sepupu dia ada dua orng nak tempah kek kahwin from me somewhere in June and September..She told me the color of her cake..hijau lumut and putih and i dah beli dah barang2 utk hiasan. A week before..called her up..dia kata dia nak jumpa..actually banyak kali dia cakap nak jumpa but setiap kali nak jumpa ada aje alasan tak jadi..By the way, cake fondant tiga tingkat dah jadi kek buttercream...mak tak suka fondant..tak cantik, cupcake cancel..tupun sebab i yg tanya..sedara sponsor...kek hantaran tetap jadi..Hati ni memang rasa tak sedap..so i tak buatkan keknya..bila she got to know about the price..dia kata nanti dulu tanya mak...sampai lah kehari ni dia tak bagi maklum balas..Melaka is so small..Rupa2nya ada banyak lagi cerita tentang mak andam kajang ni yg i tahu dari kawan2 dlm bidang ini and semuanya cerita yang sama..terperanjat I. Kesimpulannya..this mak andam sebenarnya tak da budget tapi nak yg best...but apa salahnya if dari awal lagi cakap budgetnya besar mana..so boleh adjust accordingly and janganlah order ni order tu..and yg bestnya pada awalnya dia kata budget tak kisah..Memang marah sgt..it's not the money but this mak andam is in the same industry should know mcm mana rentak urusan perniagaan..at least give a courtesy call to cancel or minta maaf but dia buat bodoh aje...Now I know why ramai pasangan yg baru berkahwin tidak bahagia and ramai yg bercerai...coz dari awal lagi dah menganaya org..but to this Mak andam don't worry..sebagai seorang yg teranaya...I doakan supaya u diberi hidayah..tapi always remember..if kita menganaya org..one day kita akan dianaya lebih dasyat lagi..My mistake was, I didn't ask for the deposit coz I trusted her and she kept on saying that dia kenal baik dgn my friend..So pada cake decorator yg lain ambil iktibar...jgn sampai ditipu oleh org yg tidak berhati perut...To mak andam Kajang..semuga perkahwinan u di Bemban pada hujung minggu ni akan berjalan dgn lancar and semuga rumahtangga u bahagia hingga kejannah and semuga u diberi hidayah..coz bagaimana kita begitulah anak2 kita..coz kita adalah acuan kepada anak2 kita...if u are reading this, terimalah teguran iklas ini dgn hati yg terbuka.


Okay back to my cake story..so sorri I just want to let out my frustration..This cake hantaran adalah set hantaran yg ditempah oleh Kak Nora Qausar (Sesiapa yg berminat nak tempah cookie raya can contact her..i'll give u her number and deal straight away dgn dia..harganya amat berpatutan untuk pemborong..don't worry I don't take commission..ikhlas menolong rakan2). So as usual..i love to create a cake which does not look like a cake..so this time round..i decided to buatkan kotak jewellery..or kotak barang kemas yg dipenuhi dgn mutiara..Tema yg dikehendaki ialah warna emas...



Atas kotak ini..ditengah2nya dihiasi dgn sekuntum bunga mawar berwarna merah hati..and keseluruhan kotak ini berwarna putih dan dilingkari dgn lingkaran berwarna emas. Penutup kotak ini adalah real cake..yg diletak diatas board..Lingkaran ditepi bunga I gunakan patchwork cutter..memang berguna cutter ni..and tak susah sgt nak digunakan..By the way, I gunakan textured mat untuk membentuk corak diatas fondant putih..which I bought from Cake Connection..and pricenya very reasonable compared to W**** textured mat..ada 4 corak semuanya....bila dah siap gelek fondant tu..tekankan textured mat tu dibahagian atas..senang sgt..:)





Lingkaran tepi...I gunakan fondant bukan royal icing..and if dilihat betul2 sebenarnya ia terangkat dari permukaannya....I gunakan fondant extruder untuk membuat lingkaran ini..semuanya sama besar..dikeringkan and di airbrushkan dgn warna emas. And untuk mencantikkan lagi, i lekatkan keliling penutup ni dgn lingkaran pearl..i used my blue silicon mould which is so flexibe..and i got it from Sugarflours Bangi..ha..ha..ha..macm iklan pula...nope, bukan tujuan promosi..i don't earn anything pun..but just nak memudahkan rakan2 decorator utk mendapatkannya..

This cake is quite big...i gunakan board kek 14 inch..and beratnya jgn cakaplah..I had to bake two 9x13 inch cakes for this box..And every single thing of this cake was airbrushed..bahagian putih i gunakan pearl sheen..i really love the Americolor sheen set..by the way..it also comes in a big bottle which is lagi ekonomi..in Melaka u can get it from King Hin Bukit China..tak semestinya kena guna airbrush...boleh sapu dgn berus lukisan.



As for the lid..dilekatkan dgn royal icing and dibahagian depan ada dowel untuk menampung berat kek and supaya ia dapat dilihat seperti terangkat..this is my second experience so taklah berdebar sgt mcm sewaktu i buat the purple flower box dulu..By the way...mutiara tu memang dari fondant and edible..dibulatkan satu demi satu and dicucuk dgn benang..mcm nak buat rantai yg sebenar..and this was done by my daughter..I just want the box to look elegant..and mahal...




Bahagian alasnya..seperti biasa...alas fondant yg digubah supaya membentuk seprti kain satin..and diairbrushkan dgn warna emas..So the whole presentation..a jewellery box penuh dgn untain and juraian rantai mutiara..was so excited masa disiapkan..puas hati sgt..so was Kak Nora's family..komen Kak Nora..mereka tergamam and it was so different...alhamdulillah..



So sehingga kita bertemu lagi..pada my fellow cake decorator friends ambil iktibar dari pengalaman I..jgn sampai tertipu..And kepada readers lain yg mungkin ingin menempah..jgnlah takut...its better to berterus terang dari awal tentang apa yg dimahukan and juga tentang budget yg tersedia..we can go flexible tapi pada harga yang berpatutan...jgn kita cuba menipu and menyusahkan org lain especially bila kita hendak menempah kek kahwin..maybe nampak tak da benda..alah tipu kek kahwin..tapi bukankah kita sebenarnya hendak memulakan rumahtangga kita..if dari awal kita dah anaya orang.dlm proses hendak mendirikan rumahtangga..macam mana kita nak rumahtangga kita bahagia and diberkati..To mak andam Kajang...terimalah teguran ini dgn hati terbuka..

Persada Kilauan Emas

Salam buat semua..tak sabar rasanya nak tunjukkan my latest wedding cake...which is the most special wedding cake yg I pernah buat...memerlukan masa and tenaga yang paling banyak, but I'm so happy. This cake was ordered by Lady boss Qausar Cake House..bagi org Muar mesti tahu Qausar Cake House...Roti Qausar lebih sedap dari roti Kim Ling..lembut dan gebu. Sebab tu walaupun I kat Melaka, I still want Qausar to hantar roti mereka ke kedai I..no offense..setakat ni rasanya belum ada roti Bumiputera di Melaka yg dapat menandingi Qausar..They also sell the best raya cookies..

The lady boss known as Kak Nora memang pakar dlm membuat roti, cookies and dah tentunya pakar kek juga..SEbab tu bila dia call untuk tempah wedding cake dari I..macam tak percaya aje..Berdebar pun ada, coz macam nak dapat report kad dari cikgu pula..she wanted fondant cake tiga tingkat, cupcakes and hantaran and kesemuanya harus dihantar ke Shah Alam..Design terpulang pada I, as long as the flowers merah hati..harga pun tak kisah..Bila dia cakap tak kisah harga I was a bit reliefed cz ia memudahkan kerja I...that means I can just do anything for her..To be frank, everytime dapat order I mesti maklumkan kpd yg menempah that my cake is considered expensive if dibandingkan dgn kek dikedai..coz normally if di Melaka ni, they want buttercream sponge cake with buttercream flowers...which I don't do..bukan tak boleh buat, but my love is fondant decorated cake...and kerjanya memang susah..u will know why after reading the whole entry this time.



Okay...starting from cupcakes..oleh kerana main cake dipenuhi dgn bunga, caupcake nya i buatkan simple..but walaupun simple masih lagi rumit kerjanya. Hiasannya hanya bunga kecil2 dan rama2 yang dibuat sendiri. Bunga kecil, selalunya i buat terus letak atas cake..but not this time...even the tiniest flower on the cupcake..semuanya dicetak and diletakkan pada "veiner" mould supaya nampak urat2nya..dikeringkan..bila dah dikeringkan..diwarnakan dgn airbrush and dikeringkan sekali lagi...and this time diletakkan dlm bilik yg beraircond supaya bunga tak jadi lembik. As for the butterflies...nampak simple tapi kerjanya leceh...Untuk butterfly I gunakan patchwork cutter which I beli dari Sugarflours Bangi...pada yg berminat utk mendapatkan gadget tersebut..boleh beli online and mereka akan hantar...Back to the butterfly, adunan fondant hendaklah betul2 "keras" seperti yg dikehendaki supaya senang utk dicetak..if not ia akan melekat di acuan tersebut..and bila udah dicetak bukan ia akan terputus terus...have to cut keliling design..boleh juga sebenarnya diputuskan terus but hasilnya tak cantiklah...tepinya akan jadi mcm kertas yg dikoyakkan..Lepas tu dikeringkan diatas kertas keras yg dilipatkan berbentuk "V" supaya kepaknya akan berdiri. Kemudian diwarnakan emas menggunakan airbrush..tu baru satu bahagian..dikeringkan semula..kemudian diwarnakan pula bahagian belakang..and proses pengeringan lagi sekali..Ni baru buat butterfly dgn bunga kecil2 pun dah ambil masa.



So for final arrangement on the cupcake, dasarnya I memang gunakan warna putih but fondant digelekkan dgn textured rolling pin corak butterfly and bunga juga..and untuk menaikkan seri and kilat..I airbrushkan dgn pearl sheen..kemudian baru diletakkan segala hiasan bunga kecil2 and butterfly dgn menggunakan royal icing..and setiap bunga dihiaskan dgn manik emas..all together semuanya 70 cupcakes..



As for the flowers, I buatkan my favorite flowers..roses..merah hati..masa dapat tempahan, puas I tanya semua org merah hati tu macam mana coz i takut i salah warna..and ramai yg bagi advise especially my friends from My Cake Decorator Club..siap ambil gambar lagi tunjukkan pada I warna merah hati macam mana..tq Kak Zalina..another cake decorator juga...can go to her blog to view her beautiful creation here..http://exclusivebakingoodies.blogspot.com. Bunga ros ni disediak 2 minggu awal..salah satu sebabnya ia ambil masa untuk buat and perlu betul2 kering..I used about 80 kuntum bunga untuk kek ni..lepas semuanya kering di spraykan dgn red sheen..keringkan lagi..and diletakkan dlm bilik aircond..tiap2 hari check takut bunga2 ni jadi lembik..alhamdulillah tidak. As for the daun..gunakan pencetak daun bunga ros..and dispraykan dgn green sheen..quantity daun dua kali ganda dari bunga..



Now..the main presentation the cakes..tier 1..cake choc moist..12 x 4 inci..Tier 2..kek marble strawberry and orange...and choc..10 x 6 inci and tier 3..kek yg sama cuma ukurannya 8 x 5 inci. Memang sengaja gunakan ketinggian yg berlainan for some purpose..u will see it in the whole presentation. Puas menguli fondant and the most difficult part was..nak balut kek ni..coz bawahnya besar sgt...tapi alhamdulillah..oh ya..yang buat lagi penat ialah fondant harus diwarnakan dulu dgn warna ivory..berpeluh dibuatnya..penat sgt tangan..and yg paling sukar ialah bila hendak membalut kek yg kedua dan ketiga coz of its' height..my first pengalaman balut kek tinggi. Bila semua dah siap dibalut..di spraykan pula dgn warna emas menggunakan airbrush..yup i love my airbrush set..it makes my job easier and i really love the americolor sheen..normally if I gunakan can spray, the cost is more RM50 per cake..but since I'm using airbrush my color cost is much lesser..but of course the airbrush is not cheap..Tepi kek pula I hiaskan dgn edible pearl bought from Cake connection PJ...By the way setiap lapisan kek, I gunakan board tebal..coz nak tampung berat..if gunakan board nipis, ia akan merosakkan kek..coz satu board senang utk melengkung...so altogether for these cakes I used 12 cake boards yg dicantumkan utk jadi 3 keping board tebal..and tepinya dibalutkan dgn riben..

Kek no 1 and 2, bunga dihiaskan keliling..but for kek 3..bunga disusun atas permukaan kek..supaya nampak lebih meriah lagi..cupcake disusun bahagian bawah and disusun bertingkat. Actually the stand dirancang dan dibuat oleh my darling munchkin..He was the one yg responsible for everything...color, structure, tinggi, material and susunan...keliling dibalut dgn riben berkilat warna senada..and dialas dgn kain baldu maroon..tak senang nak buat stand ni..and waktu membeli material untuk hiasan kek ni..i was so lega..coz i don't like to to handle benda2 begini..pening...Thank you Allah for a wonderful husband yang selalu memberi perhatian and always be with me dlm semua urusan yg i buat..without him, cake ni tak akan dapat dipersembahkan sekian rupa...Alhamdulillah..


Alhamdulillah kek ni dapat disiapkan lebih kurang pukul 10 mlm..6 hours delay dari waktu yg i jangkakan..coz of few gangguan..can see all the messes..and semua ahli keluarga terlibat..my kids are very helful especially si kakak...normally bila i dah penat sgt..i akan SOS dia untuk menyiapkan hiasan i..but yg ringan lah..but i guess if give her the chance to decorate a whole cake..insyaAllah she can do it already. That night she kept reminding me about the dowels..takut i terlupa pula..memang bahagian doweling ni mendebarkan I..normally i akan letak dowel lebih sikit sebab suspen..walaupun tahu secara theory boleh tampung berat kek..but cake kali ni memang mendebarkan I..even bila siap dipasang dirumah pengantin, I masih lagi cuak and berdebar2 takut customer call cakap kek runtuh..but alhamdulillah tak pernah jadi pulak..and muga tak akan pernah ;)




So finally here is my cake..tapi gambar dirumah...rasa happy sgt tenguk kek ni..segala penat lelah hilang..to me..this is my best work..i spend two weeks of my time untuk siapkan kek ni..and maybe ada yg tanya kenapa gold..Well, kak Nora tak kisah dgn warna yg i pilih..and being somebody yg sukakan kelainan.. i decided on gold..nampak mahal and outstanding..and lain dari yg lain..selalu kan warna putih..

So the cake was delivered all the way to Shah Alam..majlis mula pukul 5 petang so I sampai pukul 2 ptg..seronok jumpa family Kak Nora..they are so frindly especially pakcik Abas...rasa macam dah kenal lama sgt...and yg lebih mengkagumkan I is their humbleness..masyaAllah...banyak nasihat yg diberikan kepada kami berdua..antara nasihatnya..kaya macam mana kitapun..semuanya adalah pemberian dari Allah...jgn sombong..and kalau ada rezeki lebih bantu saudara yg memerlukan..coz itulah kunci kekuatan and kejayaan..Memang terpegun sungguh coz tak sangka...tak payah cakap berapa besarnya rumah tuan rumah..all what I can say..kesemua ahli keluarga ini..both sides bukan calang2 orang but kemesraan dan sifat mereka yg suka merendah diri memang menakjubkan..tapi memang begitulah seharusnya sikap kita..ikut resmi padi..makin berisi makin tunduk kebumi..jgn jadi lalang..makin berisi makin tegak menyombongkan diri..semuga kita semuanya dijauhkan dari sifat2 begitu.


Alhamdulillah akhirnya kek sampai ke destinasi dgn selamat dan tanpa sebarang cacat cela..and finally tegak berdiri di ruang santap VIP..Berdebar juga nak terima kritikan dari tokey kek..alhamdulillah rasanya kak Nora puas hati..begitu juga dengan semua ahli keluarga yg lain..phew lega...Memang setiap kali hantar kek memang berdebar nak tunggu reaksi tuan rumah..



Before i end this entry, pada rakan2 yg baru hendak berjinak2 dalam kek decorating...jgn takut untuk sahut cabaran..yakin dgn diri sendiri and plan betul2 and insyaAllah akan dipermudahkan segala urusan kita..till we meet again..semuga dirahmati Allah..;)

GONG XI FA CHAI !!!

Ha..ha..ha..mesti ramai yg tertanya2 kenapa entry kali ni bertajuk Gong Xi Fa Chai...actually this was my project during last Chinese New Year...cuppies set untuk dijadikan hadiah...instead of the normal practice bagi hamper..this time I tried to introduced these gifts pulak...To be frank, I always kagum dgn kebudayaan masyarakat china...and my favorite is the lion dance..I will always stop whenever I terserempak dgn pertunjukan tarian singa..Segala pergerakan dan paluan gendang kumpulan tersebut memang benar2 mengkagumkan..evrything is about cooperation and cordination...Bila dgr paluan gendang besar china..memang rasa bersemangat. Ha...ha..ha..there was once I almost nak hantar anak lelaki I pergi belajar tarian singa..

Masyarakat China memang banyak adat budaya yang sungguh unik..budaya hormat menghormati diantara satu sama lain..especially menghormati org2 tua mereka..dan juga kemuafakatan mereka menyokong diantara satu sama lain menyebabkan bangsa mereka sungguh berjaya...but tak tahulah kalau mereka juga akan menerima nasib yg sama dgn bangsa melayu...



Actually tak banyak design yg I buat untuk set gift ni...dua set...Classic and Golden sets ..and 4 design sahaja..tupun dah meletihkan coz semuanya halus2..

For the Golden set ada dua design and the name described everything..ia diwarnakan emas..and handpainted lagi...satu cuppies ambil masa about 15minutes to be finished, and being me..i memang tak tahan bila kena mengadap nbenda yg sama juga...but since kena siapkan tempahan..kenalah sabar. So the first design is the mercun set with bunga sakura...bila buat mercun ni teringat sewaktu zaman persekolahan i di MRSM Muar, Bakri Batu 6, yang terletak dipiinggir pekan kecil dimana kebanyakan penduduknya kaum China..Everytime CNY, mesti meriah dgn bunyi mercun dibakar..and non-stop..benar2 meriah..but tak boleh tidurlah...bising sgt..tapi seronok..by the way all the decorations are from fondant..


Design yg kedua merupakan set tanglung and buah limau..and i like this design the best..and kerjanya pun paling renyah


The 2nd set is the classic set..and the design is a bit tradisional..and classic..i gunakan warna merah..hiasan utamanya..buah limau and bunga sakura...


Set classic yg kedua is the "wang china"..i lupa pula nama dia..masa nak buat benda ni siap telefon my chinese friend bertanyakan namanya..but now dah lupa pula..and bila set ni siap i senyum sendiri..coz ia benar2 nampak classic and macam dlm kalendar china yg lama2.

Masa mula2 I buat promosi set ni , I ewas really hoping akan dapat banyak tempahan..but once tempahan dah start masuk..rasa mcm..aaahhh tak nak terima lagi tempahan coz kerjanya rumit..and harus dibuat dlm masa yg singkat untuk menjamin kesegarannya....bukannya boleh dibuat 2 weeks in advance..i finished everything sehari sebelum CNY and tepat pada masanya untuk diberi sebagai hadiah...all in all, I had fun doing these gifts sets..insyaAllah next year there will be a different design..

Till we meet again in the next entry...semuga semuanya dirahmati Allah..and so sorry coz entry kali mi so short n simple coz i'm in the middle of getting ready for my wedding cake this weekend..but tak sampai hati pula tengok blog ni tak diupdatekan..insyaAllah..in my next entry I will show case my best artwork for wedding cake..to me..it was very grand..the best of my artwork..take care..;)

Tidak Melayu Hilang Di Dunia..

First of all..before I go further with this entry....let me point out tht this entry has nothing to do with my political belief and nothing to do with racism..being a Malay I just want to write something about how I feel observing the depletion of the Malays...and they blame modernisation as the culprit...

Andaikata HanG Tuah masih hidup, mesti dia akan menangis melihat anak bangsanya yg mula pupus dari muka bumi ini..bukaN pupus secara fizikal..tiap hari ramai anak2 Melayu yang dilahirkan..but ramai yang akan membesar dgn nama Melayu sahaja ..tupun kalau dinamakan Melayu..Cuba kita lihat sekeliling kita berapa ramai anak2 remaja Melayu yang bangga jadi org Melayu..kadang2 geleng kepala bila melihat cara mereka berpakaian dan berinteraksi..tak payah cakap pasal pergaulan sosial mereka..budak bandar and budak kampung sama saja..Kadang2 budak kampung yg lebih bila dah sampai ke kota..agaknya sebab nak sesuaikan kulit mereka dgn kepanasan hawa kota..Tak payah cakap sebab mereka tandus agama...anak Pak Imam pun sama juga..pakai baju dah lah singkat and sempit..terdedah sini terdedah sana..Sedihkan, bapak kat kampung puas ceramah kat masjid ingatkan org lain..anak sendiri kat kota dah lupa harga diri..lupa dirinya beragama Islam and lupa dirinya seorang Melayu..Sedar atau tidak, orang Melayu hari ini rata2 ramai suka berhibur dan berpeleseran...siapa pengunjung konsert Jom Heboh, siapa peserta rancangan mencari bintang baru..tak kira bintang tua or bintang kecil, siapa penonton teramai rancangan hiburan di TV..jawapannya satu sahaja..ORANG MELAYU..Berapa ramai org Melayu yg menyertai rancangan menduga akal and kebijaksanaan( rancangan pop kuiz, Ewah2 etc tak termasuk dlm senarai) ..jarang jumpakan peserta Melayu???

Aaagh!!!! Melayu sudah semakin hilang di dunia..mungkin satu hari nanti anak cucu kita kena buka kamus dewan untuk mendapatkan definisi tepat MELAYU..



Sorry .. I emotional sikit bila cakap pasal Melayu...always ngusik my munchkin...nasib baik I bukan org Melayu...nasib baik I campuran Satu Malaysia..Cina, India, Melayu and Bugis...Kenapa pula malam ni I cakap pasal bangsa Melayu..actually penat sgt hari ni..bukan hari ni..for this week blum rehat lagi..ni I sedang ambil nafas..refresh and sambung balik kerja hari esok..Tu yang ambil peluang update blog..and this time I nak present something yang berkaitan dgn simbol orang Melayu..tanjak or tengkolok or destar..and juga keris..

Maybe ada yg tidak tahu apa dia tanjak..rasanya a picture can tell a thousand word..tak payah nak i huraikan apa dia tanjak. One of my dearest customers..Lynn..the one yg I buatkan vintage bag pink and alat2 solek tempuh hari, beria2 mahu I buatkan kek hantaran berkonsepkan kemelayuan..infact dia emelkan sekali gambar kek..sepasang baju melayu putih diatas songket hitam, disertakan dgn songkok hitam, seutas tasbih and senaskah al-quran..semuanya dibuat dari fondant..I called her up and minta izin utk buat something different..coz I do not want to hasilkan hasil kerja org lain..tapi sebab utama..I don't like to buatkan gubahan Quran from fondant..maaf pada yg terasa..Al-quran is our Holy kitab yg harus dijaga dgn apa cara sekalipun kehormatannya..bukan utk dibuatkan hiasan diatas kek..Alhamdulillah Lynn tak kisah as long as ada unsur Kemelayuan..and mesti ada silver, white and black..



So..bila cakap pasal unsur Kemelayuan..terus terbayang nak buatkan setanjak and keris..dua2nya simbol kemegahan status orang Melayu...masa dululah..sekarang ni kalau pekai setanjak pergi shopping org kata gila...kalau pakai keris kat pinggang sambil ronda KLCC silap2 kena tangkap..So puaslah I google cari gambar keris. Mula2 ingat nak buat keris terbuka sarungnya..kena marah dgn munchkin I. Rupa2nya ada rahsia disebalik keris terbuka sarung apalagi kalau ia tegak terhunus keatas..pantang org Melayu..ia seolah2 mencabar org untuk berlawan dgn kita..dlm erti kata lain mencari musuh. Sumpah..I tak pernah tahu yg kita tidak boleh mempersembahkan keris yg terbuka sarung..well I learnt something. So dibuatkan keris yg bersarung..and diwarnakan silver and gold..actually semenjak ada airbrush, semua kek yg I buat mesti nak di airbrushkan dgn sheen..I am using americolor sheen here...senang sangat guna airbrush...cepat and lebih ekonomi..and hasilnya mengkagumkan..




Sebagai hiasan..diletakkan 3 kuntum mawar putih sebagai penyeri and sebagai simbol kasih sayang Lynn pada buah hatinya. And you all boleh nampak dgn jelas kelainan pada bunga mawar kali ni..bukan sebab i dah edit dgn picasa..memang berkilat macam ni..airbrush dgn pearl sheen..



Tanjak dan keris adalah dua simbol kemegahan orang Melayu..cara persembahnnya pun kena ada cara..penuh beadat dan penuh kelembutan..so kedua2nya diletakkan diatas persada bulat..yang juga diairbrushkan..and I gunakan my new textured roller bought from Bakers choice in Setapak. To my fellow friends yg involve in this deco world ..jgn teragak untuk invest in gadgets..mungkin hari ni kita tak gunakan..but esok lusa mungking the gadgets yg jadi gajah putih boleh memudahkan kerja2 dekorasi kita...bukan sahaja nampakcantik tapi menjimatkan masa kita juga..


Finally introducing the main object..the tanjak..Tapi kita tengok pandangan dari belakang dulu ye. Notice lipatan kecil dibelakang..Jangan salah faham..ini bukan dibuat dari fondant semuanya. Actually it is a mini cake yg dibalut dgn fondant..nampak senang tapi sebenarnya kerjanya rumit for a self taught and a beginner like me coz I beria2 nak menghasilkan seperti tanjak yg sebenar..and kalau tak silap..lipatan tanjak ni diberi nama Dendam Tak Sudah (don't ask me dari mana nama ni dapat and kenapa dipanggil begini, sedangkan kalau diikutkan budaya org Melayu yang pemaaf, kita tidak boleh berdendam) Tanjak ini dikatakan berasal dari Negeri Sembilan and sipakai oleh Yang Dipertuan Agong..Daulat Tuanku. so I follow all the lipatan. To be honest I gave up already..was so frustrated sebab tak menjadi..apatah lagi masa buat ni..ini merupakan kek yg keberapa dlm hari tu I pun dah tak ingat lagi and I was so tired...malam pun dah larut, so I just leave the cake like that..The next morning terus dapat idea nak buat mini cake ni..and alhamdulillah menjadi..and terus call my munchkin..by the way, sengaja digunakan corak lingkaran untuk menampakkan kesan songket..




So here it is, my tanjak Dendam tak sudah..actually I wonder juga sape yg bagi nama mcm ni..honestly ia tak mencerminkan budaya nenek moyang kita yg selalu berpesan..jgn berdendam..maafkan aje..Dendamlah yang akan menghancurkan kita. Nak pakai tanjak dendam tak sudah tak apa..tapi ingat..jangan berdendam :)...Selalunya tanjak akan dihiasi dgn brooch, si I buatkan brooch silver and hitam..




Well, finally before I end this entry..thankyou to Lynn sekali lagi..semuga my artwork dapat puaskan hatinya yang inginkan konsep Melayu..hitam putih and silver. Actually she got to know about my work from my blog..yup, most of my customers adalah dari blog I..terima kasih atas sokongan yg diberi..walaupun kadang kala terpaksa menolak tempahan..bukan sebab sombong..but tak mampu nak membuatnya..i'm afraid if kalau kerja tergopoh2 nanti hasilnya tak cantik...and terima kasih kepad pengunjung blog i yang sentiasa memberi kata2 sokongan and perangsang..thank you so much..hanya Allah yang dapat membalas segala kebaikan...and sehingga kita berjumpa lagi..hayatilah lirik lagu dibawah..first time bila dengar lagu ni..meremang bulu roma dan tanpa disedari air mata mengalir..and rasanya airmata ini akan terus mengalir kerana bangsaku sudah semakin hilang...


Anak kecil main api
Terbakar hatinya yang sepi
Airmata darah bercampur keringat
Bumi dipijak milik orang

Nenek moyang kaya raya
Tergadai seluruh harta benda
Akibat sengketa sesama kita
Cita lenyap di arus zaman

Indahnya bumi kita ini
Warisan berkurun lamanya
Hasil mengalir ke tangan yang lain
Pribumi merintih sendiri

Masa depan sungguh kelam
Kan lenyap peristiwa semalam
Tertutup hati terkunci mati
Maruah peribadi dah hilang

Kini kita cuma tinggal kuasa
Yang akan menentukan bangsa
Bersatulah hati bersama berbakti
Pulih kembali harga diri

Kita sudah tiada masa
Majulah dengan gagah perkasa
Janganlah terlalai teruskan usaha
Melayu kan gagah di Nusantara

An apple a day keeps the doctor away

But if the doctor is handsome, keep the apple away...ha..ha..ha..that was among one of the famous lines when I was small....tu belum lagi...I have a pen, my pen is blue, I have a friend..and my friend is you...and everybody wrote the same thing on each other autograph...he..he..he..nowadays..budak2 tak de lagi simpan autograf kawan-kawan..dlm autograf muka surat depan pasti ada tulis segala biodata tuanpunya..siap ada makanan kegemaran..minuman kegemaran..and tak lupa cita2...

Coming back to the handsome doctor...bila dah besar ni, kalau boleh i tak nak gi jumpa doctor..walau macam mana handsome doctor tu sekalipun...Sebab utama..if dah kena pergi jumpa doctor..mesti ada sakit...and nowadays senang saja nak dapat sakit...cancer espcially breast cancer is normal now.. Well, since i dah mention about breast cancer..suka sgt nak ingatkan kakak2 and adik2 always check for any unwanted bump di breast kita...it might be sebesar biji kacang..do not take it for granted..u can always do the checkup sendiri..statistic reveal that 1 out of 4 woman boleh dpt cancer..the chinese leads the number..malays paling kurang dapat cancer. TAPI to my malay friends..jgn senyum coz kematian paling tinggi yg disebabkan oleh breast cancer ialah dikalangan wanita melayu..Why..sebab wanita Melayu tk nak dapatkan rawatan di hospital..lebih senang dapatkan rawatan alternatif and trdisional..lagi satu sebab takut tak dapat diterima suami lagi and sumai cari lain..don't laugh..that's the fact...mereka hanya pergi utk dptkan rawatn bila dah stage 3 or 4 stage yg dah almost critical..stage 1 and 2 normally peluang cerah utk diselamatkan lagi..infact my aunty dah almost 11 tahun survive dari breast cancer...once dapat tahu dia terus buat rawatan..and she is very positive..sebab tu bila i tahu ada sesiapa yg ada cancer buah dada..i selalu give my aunt's number and let them talk to her coz she is very positive..to her..everyday is a new day for her..she live to the fullest and she is very active too...So to my dearest lady friends, do not take fogranted of breast cancer...sesiapa sahaja boleh kena termasuk kita...tapi pelik ye..kenapa dulu jarang benar dengar cerita pasal breast cancer..infact nenek2 kita sihat walafiat panjang umur..siap boleh hisap rokok daun lagi separuh tu..and my grandma..use to have that "sentel tembakau" in her mouth all the time and kuat makan sirih..tapi tak kena pun cancer mulut..Wonder why..maybe sebab tak banyak pollution, tak banyak fastfood..tak banyak etc...etc...



This cuppies were specially done for Azlin for her darling sister who is studying medicine in Manipal College...Bersungguh2 dia minta i buatkan cuppies utk adik dia..can sense from her voice that she loves her sister soooo much and sooo special to her..as if I could feel her deeply love for her sister masa dia bercakap dgn I..Actually I was so busy masa ni..but since this is a very special request for somebody very special...i terima juga..but Azlin was so flexible...dia tk kisah bila i boleh buatkan as long as i boleh buatkan..eventhough if boleh dia mahu awal..sebab dia nak pergi kursus...I tried my best to make it for her...Memang i really love my work now..coz my artwork wiling to make other people happy..alhamdulillah.



She requested a medical theme and her darling sister loves green...So it was easy, a set of medical cuppies..but the thing is her sister baru tahun satu..so I had to come up with a "a life of a medical student theme"..he..he..he..baru nak memulakan perjalanan untuk menjadi seorang doktor yang hebat..and here is the first cuppie...books with a mug of coffee...trying to burn the midnite candles..which I hate to do during my student life..I didn't like to stayup..I loved going to bed early...the more I burned the midnite candles...the worst my grades would be..So what normally I did was never to skip my classes eventhough during a heavy snow period..and I had lots of classes started as early as 7.30 in the morning. I believe the concentration in classes is one of the main factor to success in studying and another tip for students...respect yr teacher..tak kisahlah cikgu tu tak pandai mengajar ke...membosankan ke..ALWAYS RESPECT YOUR TEACHERS...restu cikgu amat penting untuk seorang anak murid...sampai sekarang..if I terserempak dgn my teachers..rasa hormat sangat and rasa best sgt..coz they are also one of the main reason I menjadi seorang manusia yg berakal..semuga Allah merahmati semua golongan cikgu2 yg banyak mengajar..tapi pelik ya..kenapa aura cikgu sekarang and cikgu dulu2 lain..aura cikgu lama ni boleh meremangkan bulu roma kita...he..he..he..tak boleh cakap panjang2 pasal benda ni..nanti ramai kawan cikgu2 I yg marahkan I...tapi nak cakap juga. Cikgu sekarang..bukan semua lah..segelintir sahaja..tapi yg segelintir inilah yg merosakkan profession perguruan kita..mereka bukan setakat jadi cikgu pada anak2 kita..tapi mereka juga agen insuran, agen unit trust, agen avon, bos pusat tuisyen..bos tadika and ada juga cikgu yg jadi cake decorator..no offense tu anybody..bukan niat nak menyinngung..tapi itulah hakikatnya..cikgu2 sibuk cari duit lebih..mungking benda2 inilah yg menghilangkan aura cikgu sekarang..Tak pelik ke...disekolah mengajar..dirumah ajar tuisyen pula pada murid yg sama dikelas..kena bayar pulak tu...maksudnya....rasa tak payah I teruskan this discussion..but it's a very sad thing..harap tidak semua cikgu yg menjadikan profession perguruan sebagai landasan semata2 kerana nak cari makan...jadi cikgu hanya sebab tak da kerja lain..so kena masuk maktab perguruan..last choice..



He..he..he..jauh pulak i menyimpang..ok..ok..ok...back to the cuppies...next is the elegant white uniform...this uniform memang hebat...it brings some charisma to doctors...nampak gah aje bila kita nampak doktor dgn uniformnya....



Microscope tak boleh tak ada...one of the main apparatus dalam lab..actually terkial2 juga i nak buat this tiny mini miscroscope..but alhamdulillah menjadi juga.



The next one is the stethoscope..tak sah if tak ada benda ni utk seorang doktor..ha..ha..ha..masa i kecik2 if doktor tak da benda ni dia bukan doktor...kiranya macam polis dgn pistol le..saling melengkapi status....The next apparatus is alat untuk periksa blood pressure and kandungan gula..so sorry..i do not know the scientific names for these things..apa yg I tahu both of these merupakan alat yg diperlukan dirumah I sewaktu my mum was around..my mum jaga sgt kandungan gula..and she was very careful with what she ate..sampaikan kadang2 geram bila she didn't want to take sugar for her diet..but finally dia pergi bukan kerana diabetes or darah tinggi but for no reason..pergi tanpa sebab and mengejut..al-fatihah to my mum...



Next in line...the thermometer..x-ray..and ubat...My mucnhkin loves the x-ray the most..siap boleh nampak hati lagi...kan best kan kalau xray boleh nampak hati org baik or tidak...Ubat2 tu bukan ubat betul kay..semuanya fondant...


If talking about medical mesti ada ambulance and first aid boxkan..so here are the ambulance...and the first aid box..masa buat ni lah i baru perasan..ada dua different symbols for medical "cross" and "bulan"...kenapa ye? Any doctors in teh house care to explain the differences...By the way salute to all ambulance drivers..you all drive mcm F1 drivers...really laju but jaga aspek keselamatan semua..I really love to hear the sirens of ambulance, police and kereta bomba if I'm driving..rasa mcm best sgt bila ketepi...mcm dlm movie pulak..he...he...he...but sometimes sakit hati sgt bila tenguk ada drivers yg tak kisah untuk ketepi..mereka buat "dek" aje..dah tentu ada kecemasan and perlu sampai kedestinasi dgn segera..just imagine if dlm ambulance tu mak bapak kita yg perlu dapatkan rawatan segera..or rumah kita yg terbakar..and just because sikap sombong segelintir manusia...musibah yg sepatutnya dapat dibendung tidak dapat dielakkan..



Last but not leats..the main cuppies to my presentation..Yup...when Azlin told me that her sister Amalina is studying in Manipal College..right away I google about Manipal..sebab tu pilih warna ni utk presentation I..and memang dibuatkan kata2 perangsang utk Amalina...semuga akan tercapai harapan bukan sahaja Amalina tetapi seluruh keluarganya...but satu nasihat ikhlas..jadilah seorng doktor yg benar2 berkhidmat atas prinsip kemanusiaan bukan kerana wang ringgit...maybe to a doktor kematian adalah perkara biasa..but setiap nyawa berharga hingga kesaat akhir..jangan dijadikan qada dan qadar sebagai alasan bagi menutup kecuaian kita..actually itulah penyebab kematian my mum..kecuaian doktor..if by suing the hospital and doctors yg merawat my mum (sorry to say...two of the doctors were sibuk bercerita and giggling sewaktu my mom di beri bantuan pernafasan..it happened right infront of me) boleh menghidupkan kembali my mum..nescaya I will do that..but finally as usual qada dan qadar digunakan sebagai alasan..but sedihkan if we got to know it happened coz of kecuaian doktor..So to Amalina, my doa supaya you will be a very good doctor..insyaAllah..doktor yg tahu amanah and tanggungjawab yg sebenar kenapa dia jadi seorang doktor..bukan kerana sebab satu hari nanti dia boleh jadi kaya raya dgn menjadi seorang doktor pakar..with that I end my entry..slam utk semua..maaf pada sesiapa sahaja yg mungkin tergores dgn entry kali ni...To Azlin tq so much dear..glad that boleh buatkan cuppies utk ungkapan kasih pada adik you...