Smokers die younger ?????

Salam buat semua..had been so busy last week smpai tk sempat untuk update this blog...gonna be very busy again..but as usual..after finishing a big project, i will normally take a day off...untuk refresh and reenergize balik..after this will be a very2 busy and tight schedule..musim org berkompang dan bersanding sudah tiba..maklumlah cuti sekolah..but nowadays bila2 masa ada majlis kahwin..bukan mcm dulu..cuti sekolah baru sibuk..cakap pasal org kahwin..I really miss majlis kahwin dulu2...seronok and meriah sungguh...can still remember if kat rumah datuk I ada buat kerja kahwin...sebulan sebelum majlis semua dah sibuk..apa taknya...sibuk kumpul waris untuk pembahagian tugas, beras and kelapa udah disediakan...and berasnya mesti beras padi baru yg sungguh sedap rasanya....kelapa pula disediakan beratus biji....untuk buat kerisik lain...untuk buat lauk lain....and seminggu sebelum majlis....buluh2 sudah dikumpulkan untuk buat khemah dan juga meja hidangan...bagi kaum perempuan pula, mereka akan sibuk bakar bahulu and buat kuih kering untuk dijadikan sebagai hidangan waktu menolong dan juga untuk bekalan berkat..sehari sebelum majlis perkhawinan..kaum lelaki pula akan sibuk membuat persediaan menyembelih kerbau...dan setrusnya melapah..begitu meriah sekali..bungga manggar dan bunga telur dibuat sendiri dari kertas bunga...dan yg paling best telur2 akan dibungkus didalam kertas tisu...dibalutnya telur tersebut..kedua2 hujungnya dipintal dan kemudian diikat ditengah...sekarang dah tak jumpa lagi...bukan kata nak jumpa telur dibalut kertas tisu...nak jumpa telur pun susah...sebagai ganti diberi gula2 or jeli..dan bagi yg mampu bermacam2 "door gift" yg mahal disediakan untuk diberi pada tetamu...begitu berbeza majlis dahulu dan sekarang...sekarang..majlis perkahwinan dibuat didewan...tiada lagi gotong royong...makanan disediakan oleh caterer ..kadang2 if pergi tak rasa langsung suasana perkahwinana...even keluarga pengantin hanya datang waktu majlis persandingan sahaja..dan dirumah andainya tiada bilik pengantin maka kita langsung tidak akan tahu bahawa terdapat majlis perkahwinan sedang berlaku....

Ok..let's forget about perkahwinan sementara waktu..actually for the past two weeks and akan berlarutan hingga kehujung bulan ini...I will be doing lots of wedding cakes and hantaran cakes....so let me take a break from wedding theme now....and lets talk about "smoking cigar"


this cake was a special request from Nadia and Datin "H"..pemilik busana Vantage di Ayer Keroh...terdapat pelbagai barangan Vantage yg terdapat di kedai Nadia..for those yg ingin berkunjung ke Melaka...kedainya terletak benar2 dipinggir lebuhraya memasuki negeri Melaka...Datin "H" wanted a special birthday cake for her darling hubby Datuk "Z"

I was busy and ada banyak tempahan when Nadia placed the order...she told me abbout what she wanted..her father loves cigar...so she wanted a cake with cigar design..tak kisah mcm mana as long as cigars...and her father's favorite is Davidoff..I was so excited with the chance of doing something different..and immediately agreed to do it walaupun I tahu ada banyak tempahan yg harus disiapkan..ha..ha..ha...peluang keemasan yg tidak boleh ditolak...



Sp puaslah I google cigar Davidoff and decided to come up with Maduro cigar which is one the most expensive cigar produced by Davidoff..mula2 ingat nak buat dlm cigar box..but this Maduro cigar came in a very simple leather box...bahagian tepinya sengaja tidak diratakan untuk menampakkan kesan natural effect...biar nampak kesan kedutan...And ditepinya disisipkan "helaian kertas bungkusan" cigar tersebut

Dibahagian sisi pula..dijalinkan pula dgn "tali fondant"..and this time I used my newly bought extruder...so senanglah sikit..bukan sikit..senang banyak actually..tak payah nak dipintal dgn tangan lagi...

And finally the cigars...at first i thought it was so easy to do the cigars...apa susahkan nak buat sebatang cigar..and I was so wrong...kerja rumit untuk mendapatkan saiz yg betul and yg betul2 dapat memenuhi kotak tersebut...and yg paling rumit ialah untuk menampakkan kesan effect..satu persatu helaian fondant diguakan untuk membalut cigar tersebut...and diwarnakan dgn tangan utk nampakkan kesan effect pada warna cigar tersebut..if not..it would be totally flat color...



So instead of using the Davidoff logo..i replaced with a very more meaning ful logo.."a. y. a. h" yg ditampal satu persatu diatas cigar tersebut...and helaian riben emas melingkari cigar tersebut and diatasnya ditulis nama org2 yg menyayangi Datuk Z...at first Datin H was malu...hanya disuruh letakkan Datuk Z...and Datin H...but to me..tiada apa yg harus dimalukan bila kita ingin meluahkan perasaan kasih sayang kita...akhirnya Nadia asked me to put down "Ayang" nama panggilan manja Datin H..tha'ts more I like it..semakin tua semakin sayang..itulah erti sebuah kebahagiaan rumahtangga...


So dibahagian tepi sekali..ucapan and doa istimewa khas untuk suami dan ayah tersayang....semuga segala apa yg diimpikan tercapai...diatas cake board juga ditulis ucapan selamat untuk Datuk Z..



Ha..ha...ha..sewaktu membuat cake cigar ni..my son kept asking me..tidak bahaya ke hisap cigar..kenbapa tak boleh hisap rokok tapi boleh hisap cigar...terdiam I seketika..memang I ni anti merokok...I don't hate smokers don't get me wrong...it's okay for them to smoke..it's their right..hak asasi kata ramai smokers..BUT please respect non-smokers..we also have the right too...right not to be polluted with the smoke from yr smoking habit...If they want to bahayakan diri mereka it's their choice..but as a second hand smoker..risiko kita lagi tinggi..especially for kids,pregnant ladies, old people...and sesiapa yg allergic pada asap rokok..esp for asmathic people...please kasihan kan kami...u can smoke..but please don't smoke in public...Mesti ada yg nak tahu wether my munchkin is a smoker or not..he WAS A SMOKER..a social smoker...hmm macam2...social smoker kononya..he only smoked bila ada kawan2 but he quitted from smoking bila disebabkan oleh kempen2 anak2nya sendiri...there was one incident he was driving with the kids..when suddenly my son pointed to an anti smoking billboard...yg tunjukkan belahan otak yg kehitaman...spontan sahaja my son cakap "padanlah ayah hisap rokok...sebab otak ayah dah tak boleh digunakan lagi"..ha..ha..ha...not only that...they also buat konsert adik beradik..nyanyi lagu anti merokok..and they also stuck all the stickers anti merokok around the house...and whenever they followed him ke kedai runcit...my munchkin mesti malu if beli rokok..coz my kids would cakap kuat2 especially if ramai org " kata tak nak merokok..tapi beli juga rokok"...and finally i confronted him and said it nicely to him..."I don't mind if u smoke...but just imagine..if u mati sebab merokok...what will happen to anak2 yatim yg u tinggalkan...I tak kisah coz I boleh kahwin lain (nauzubillah...I didn't mean it..saja cakap to make him think clear) but how about yr kids..they can't afford to get the pengganti for u....what will happen to them...think about it" and I left him alone..and alhamdulillah berkat usaha my kids and doa yg tidak putus2..my munchkin quit smoking...cuma bila my father hulur rokok diambil juga...nak jaga hati konon...but he had to bear all the "sindiran" from my kids..as for my father..he is 60 plus already..hisap rokok gudang garam lagi..but still sihat..and my munchkin's great grandfather hidup sampai umur seratus lebih...heavy smoker...hisap rokok gudang garam yg asli lagi..and masih ingat lagi kata dia..."siapa kata org hisap rokok mati muda..tengok aku...sihat aje"..hmm...but tenguklah macam mana kerjanya..kudrat yg dikeluarkan and yg penting pemakanannya...




To Nadia and Datin H, thank you for the order...but too bad coz I tk dapat jumpa Nadia...mucnhkin I yg tolong hantarkan coz I had to finish my other cakes..I had fun doing this cake...and may Allah bless your family...to all my dearest friends...sehingga kita berjumpa lagi..do pray that Allah will permudahkan segala usaha kita...slam kasih sayang

Gadis dan bunga

Salam buat semua..semuga semuanya berada didalam rahmat Allah...alhamdulillah i'm recovering from my backache and going back to Kota Tinggi ....ribuan ampun dan maaf pada tempahan yg terpaksa ditolak..This is the week which I spent most of my time infront of TV with laptop on my lap...bukannya tenguk apa...sekarang kan sedang demam piala Thomas...so I was following the games too...but too bad, watching the game now macam dah something missing...dah tak ada "mmph" lagi...can still remember during my childhood days..if ada game badminton..zaman2 Misbun Sidek, Razif and Jailani and Foo Kok Keong...bersemangat sangat tengok..penuh suspen and banyak kejutan...there was a game which I couldn't forget...masa tu Malaysia VS musuh tradisi Indonesia and berada dalam perlawanan penentuan...game yg akan menentukan pasukan mana yang akan mara..and the game was played by our Foo Kok Keong...a very veteran player...one thing yg buat I tak lupa was his fighting spirit...he was running all alround the court like a tiger to fight and he never gave up...he let out all his energy and spirit and in the end he was the Wira Malaysia..we won the game...Watching Hafiz Hashim playing yesterday..nothing compared to Foo Kok Keong..he played with real fighting spirit and masa tu tiada langsung imbuhan lumayan yang ditawarkan..apa yg ada adalah semangat untuk menjulang nama Malaysia..and talking about fighting spirit..mesti ada yg sudah lihat satu iklan yg memaparkan Datuk Soh Chin Aun..bintang bola sepak lagenda negara...looking at the iklan..bagai kembali semula to my childhood years too..antara kata2 Dato SCA dlm iklan tu ialah.."before the game..we were so scared and so nervous that we will loose and when u went out from the tunnel"...."and when you are in the field u go in like a tiger and wanting to win the game" and his words at the end begitu bermakna..."there is no point of telling everybody that we are playing for the country..the most important show it"


Maybe ada yg tertanya2 apa yg cuba I nak perkatakan tentang iklan Datuk Soh Chin Aun...ha..ha..ha.. he is not my uncle kay...tapi let's talk about cake dulu before i merepek lagi jauh tentang iklan tu...This hantaran cake was ordered by my dearest Nurul ..my first customer in the baking industry..she ordered 20 loafs each of marble and banana cakes..that was then my first jump into the baking industry..and there wasn't any slightest hint that I would try my hand in cake decorating...and now I'm more into cake decorating than baking...and i'm enjoying every seconds of my work...Nurul wanted a special hantaran cake for adik iparnya..and since she was my first customer ..I planned to do something very special for her..it had to be something beautiful but different....yup I always love to make a cake which does not look like a cake..I love to be different...why we have to be the same as others when we can be different?


So this time round I buatkan bunga2 combination of pink, purple and white
..and ofcourse my favorite flower..roses. Dibandingkan dgn bunga lain ...roses memang bunga yang paling sesuai untuk dijadikan hiasan berbanding dgn bunga lain..sesuai dgn gelaran ratu bunga...Cuma kali ni sebagai bunga "penyibuk"...dibuatkan juga carnation and few other small flowers...All the flowers were airbrushed..and kali ni I gunakan pearl, purple, pink and green sheen..can see the difference ..sungguh ketara sekali...bunga yg diairbrush dgn sheen nampak berkilat mcm bunga porcelain....cuba bandingkan dgn bunga dibawah...which i used luster dust applied manually dgn berus...See the differences? With luster dust..tak semua bahagian bunga dapat disapu and it took longer time to siapkan..





Maybe ada yg ingat,I dah pernah buat bunga dlm bakul...and kali ni I buat juga bunga dalam bakul but different presentation..if dulu my bakul was so "biasa"..kali ni bakulnya ada bentuk dibawah...Actually I didn't carve this cake..sayang pula kalau dipotong...what I did was..baked the cake in my barbie's doll pan..and terus dapat shape mcm tu..b ut of course kena potong bahagian bawah sikit untuk lebih stabil lagi...And anyaman bakul adalh dari fondant..kena buat satu persatu...he..he..he..ni kes terover excited lah ni..sebenarnya boleh guna roller yg ada basket texture..but I guessed I just wanted to have a natural looking rattan basket..and tell u all the satisfaction after seeing the hasil of my work really made me forget about penat menganyam..Actually masa buat bakul ni, I encountered a big problem..kerja yg sepatutnya cepat dah jadi lambat disebabkan oleh fondant yg I gunakan..normally I gunakan Bakel's Pettinice but there was no stock in Melaka..so no choice..terpaksa guna a local brand..which cost me almost the same as Bakel's but quality wise..cukuplah I cakap..I do not want to use that brand lagi..ha..ha..ha..tak boleh tahan..kena cakap juga...it's not white, it's not pliable, it's not halus and it's so difficult to mix the colors..and texturenya macam tpung kuih pau tak jadi..bottom line..NO WAY I'm going to use that brand again walau murah mcm mana pun sekali harganya...I was so furious with that brand..immediately rang up bos King Hin and let him know about that...he..he..he..now ke knows already and always have Bakels for me..tq Mr Lim if not kena pergi KL to get my stock..



Ok..back to this bakul...kali ni ..dibuatkan juga tangkainya...untuk menjadikan tangkai ni lebih kukuh...takut patah ditengah jalan..since ia akan dibawa pulang ke Kelantan...I gunakan wayar ..Bentukkan dulu wayar tu sebelum dilingkar dgn fondat..ukur dulu panjang mana yg kita hendak..So bila dah puas hati, lingkar sahaja wayar tu dgn lingkaran fondant..but peringatan..everytime kita menggunakan bahan yg tidak boleh dimakan untuk hiasan kek kita..we hv to let our customers know..so mereka akan berhati2 takut dimakan oleh kanak2...there was one customer of mind yg called me up and tanya.."kak shikin, lilin tu edible tak?"...masa tu I gunakan fancy candles..since everything boleh dibuat dari fondant, the customer ingat lilin pun I buat..So sepatutnya kita harus tunggu tangkainya kering baru dicucukkan pada kek supaya tangkai dapat berdiri dengan senang disebabkan tiada tekanan berat, tapi sebab I mengejar masa terus cucuk sahaja..lepas dibalutkan tangkainya dgn fondant, dihias pula dgn riben fondant juga...Masa buat bakul ni, bibik I asyik perhati aje...tiba2 dia tanya "Ibu, bakul ini boleh diangkat atau tidak jika dipegang tangkainya?" Tergelak I dengar soalan dia...tapi suspen juga mana tahu tiba2 dia angkat bakul tu...Ha..ha..ha..rupanya bila hantar bakul ni, soalan yg serupa juga diaju oleh tuan rumah " Boleh ke angkat bakul ni?"..Memang bakul bunga ni nampak real..ramai yg terperanjat bila diberitahu sebenarnya ia adalah kek..Thank you Allah for giving me the idea..alhamdulillah.




So semua bunga disusun and my father was sitting beside me masa tu..bagi advise mcm mana nak susun bunga..he..he..he..my dad is also one of the person yg selalu bagi moral support in my cake decorating work..infact he was the one yg cadangkan supaya I gunakan lingakaran wayar untuk mengukuhkan tangkai bakul..He also said..jgn susun bunga mendatar..biar turun naik...ha..ha..ha..he is an expert...coz masa hayat my mum, my mum loved to buat and ubah bunga..she was so good and creative..and there was this one time during raya..our house penuh dgn bunga riben hasil seni my mother..setiap ruang atas meja semua dipenuhi dgn bunga riben..infact sampai kena letak vase atas lantai..org nak beli dia tak nak jual..sayang sgt katanya..can understand her feeling..but I had no choice..bunga tahan lama..tapi kalau kek? But everytime nak "berpisah" dgn my artwork mesti ada perasaan sedih...maklumlah dah berhari2 kita mengadapnya..tiba2 diserahkan pd org lain and tahu pula ia akan dipotong..hu..hu..hu...




So here is the final artwork...was so satisfied with the result..and the customer was so happy too..masa deliver this flower basket...ramai yg terpegun...and ada yg terperanjat when they got to know it was a cake..and all the flowers were edible..



Ok..before I end this entry just wanna continue a little bit about iklan Datuk SCA in the beginning of the entry..we have to be like tigers..fight with a spirit..punya keazaman yg tinggi tak kira dlam bidang apa juga yang kita ceburi..tak kisah lah kita surirumah tangga ke, tukang sapu tepi jalan ke, pegawai besar di pejabat..cake decorator..student..semua yg kita lakukan haruslah bersemangat bukan suku hati or separuh hati...give our full commitment..and jgn takut or risau dgn ketidakupayaan kita..coz "ketidakupayaan" or "ketidakbolehan" kita hanyalah illusi dlm kepala kita yg akan membantutkan kebolehan dan kreativiti kita..jgn terus kata tidak boleh...jgn terus matikan langkah sebelum kita cuba mengangkat kaki masuk ke gelanggang..cuba dulu..give our best try..jadikan halangan sebagai pemangkin yg dapat membakar semangat kita...bila kita sudah cuba dgn memberi sepenuh commitment kita..if tidak menjadi seperti apa yg kita harapkan at least kita puas hati..and jangan kita asyik kata kita akan give our best but in reality..ia hanya words at in our mouth..cakap and buat..tunjuk pada semua..so to my decorator friends especially for my best buddy Elaine who is having big project this coming June..always believe u can do it..give yr best walaupun upahnya tak seberapa..coz ia akan menjadi pemangkin for yr future artwork..if u never try u will never know...ha..ha..ha..fight like a tiger..if kecundang kita puas hati at lest kita dah mengeluarkan cakaran yg hebat...if u all notice..pasangan beregu negara..dipanggil sebagai pasangan bidan terjun..kedua2nya gempal...first time international appearance for one of them...berjumpa dgn pasangan terbaik Eropah...and see how they fought..they fought like real Malaysian warriors..kudos to them..walaupun kalah..their fighting spirit was superb...so to all..stay positive and fly high eventhough sometimes we do not hv the wings...To Nurul and her MIL..thank you for the trust...will be happy to do the wedding cake nanti..hint..hint...;)

Red hot...

Salam...masih lagi dlm mood "bercuti"....but too bad..i hurt my bak..dah 3 hari kena duduk bersandar aje..ni baru sikit..bagaimana agaknya org yg kena slipdisc...Sakit mcm ni pun I dah rasa gelisah...but alhamdulillah tak lah teruk mana...cuma susah sikit nak bergerak....so taking the advantage to upload another entry yg sepatutnya dah lama dimasukkan...Feel bad today..coz had to turn down a request from a sweet daughter to do a mother's day cake @ teacher's day cake...Had rejected last nite..but she said can i make it for next weekend..to her everyday is a mother's and teacher's day..she is the best mum an dbest teacher to her..I was so touched with her words...and she is only 13 and all the way from Seremban...beruntung the mother for having such a lovely daughter..but too bad coz memang my schedule is really pack for next week..I feel really bad actually..;( So sorry dear...

Ok ...coming back to my entry..this red hot wedding cake dibuatkan istimewa untuk Yana...pasangan kepada Ismail yg I buatkan kek golden wings tu..Two tiered cakes..full fondant...dari mula lagi Yana memang cakap dia nak kek kahwin warna merah garang...supaya org tak berani nak makan...but she wanted white flowers..

Actually she wanted buttercream cake...but I managed to convince her to go for a fondant cake...coz of the look...bukannya buttercream cake tak cantik..but a fondant wedding cake nampak lebih elegan lagi ... to me lah..tak tahu pula pada other cake decors..but most of my friends in KL memang hanya buat fondant wedding cake sahaja..it's a trend in KL..but not in Melaka...maybe tak banyak sgt kot exposure kat melaka..frankly speaking, even kedai2 yg jual brng2 kek pun tak berani nak order fondant banyak2 apalagi dlm packet besar..but alhamdulillah I always got my supply from Mr Lim at KIng Hin Melaka..the only place yg berani jual pack besar..jgn terperanjat..ada juga supplier baru yg boleh tanya kita balik.."Bakel's Pettinice..apa tu?" Tepuk dahi I bila disoal begitu coz they should know all the products in the market...



As for the flowers..i buatkan my fav flowers..roses and mesti ada yg masih nak tahu macam mana ye dapat bunga yg berkilat satin like macam ni..he..he..he...airbrush dgn pearl sheen...boleh juga guna luster dust ..but ia akan ambil masa yg lama nak sapukan satu persatu dan bukan semua bahagian boleh kena...with airbrush hampir semua sudut n celah boleh dikilatkan dlm masa yg sangat singkat..Ramai juga yg kata tak mampu untuk beli airbrush...don't worry if u r really a serious decorator..u won't regret..my airbrush was bought at RM398..Tan See Fong's..but got to know later di Bakers Choice pun ada jual but at much cheaper price..if I'm not mistaken RM200+ aje and free 6 big bottles of sheens worth RM100+..so it's a good bargain...those yg berminat can contact Jay Wong..tauke Bakers Choice..their shop is in Setapak...



Kek bahagian atas ditutupi penuh dgn bunga and memang kali ni i buatkan bunga2 putih halus menjalar kebawah since i hanya boleh bermain dgn warna putih..lingkaran tersebut i gunakan royal icing and dilekatkan dgn press flower kecil..actually it's good to have this press sets...they are very handy...As for the borders..i pipekan juga dgn royal icing bentuk pearls..I sendiri wonder waktu type entry ni kenapalah i tak gunakan my pearl mould..oh ya baru teringat coz waktu i buat kek ni..my munchkin yg ada diploma and degree in pearl border sakit teruk waktu tu..I was shorthanded..

Yana wanted kek yg tinggi..at first I gunakan kaki plastik..but bila tinggi sgt mcm tu..rasa mcm tak sesuai pula..so in order to create more effect i gunakan styrofoam yg dibalut dgn silver paper..




The cake was delivered to her place very early in the morning...but before that ..malam sebelumnya i dah hantarkan kek lapis hantaran Yana..warna merah juga..diatasnya dialaskan dgn fondant dan dihiasi dgn bunga2 kecil..Kek ni i yang bakar but my darling munchkin yg susunkan...can see from the photos bagaimana halus kerja my munchkin..and luckily the cake was done before he felt sick...poor munchkin and poor me coz kena buat semuanya sendiri ;( I am so lucky to have someone like my munchkin yg sentiasa memberi galakan pada I dalam semua bidang yg i ceburi and the best thing he always give me his helping hands..there are things yg he cannot do..decorating cakes or making figurines..but he will still sits beside me sampai pukul 2 pagi with his cup of nescafe..thank you Allah for one of yr wondefrul gifts and I guess my mucnhkin is the main factor yg buatkan i develop dgn cepat dlam cake decorating ...about a year ago..i knew nothing ..not even buttercream..Alhamdulillah tidak terhingga.

By the way..memang tiada gambar yg diambil dirumah Yana..coz dlm I duk kelam kabut kena buat semua bersendirian..tertinggal pula my kamera..so sorry..





To Yana..and Ismail..semuga berbahagia hingga ke jannah...thank you so much..u guys were among my first customers...appreciate yr trust..Pd semua...salam kasih sayang dan semuda dirahmati Allah..to my cake decor friends...hiaslah kek dgn setulus hati coz it will be shown on our decorated cakes...to all my sifus..terima kasih utk semua tunjuk ajar...

Pink...pink..pink...everything is pink

Salam pada semua...having a very long break..ribuan ampun dan maaf pd tempahan yg terpaksa ditolak pad minggu ni dan hujung minggu coz i'm going back to my MIL's place in Kota Tinggi...dah lama tak dapat balik disebabkan oleh kesibukan membuat kek..so memang minggu ni dikhaskan untuk balik ke Kota Tinggi..By the way..mesti ada yg tanya kenapa I tidak mengucapkan selamat hari ibu..Well, sebenarnya I don't celebrate mothers day...to me tidak ada tarikh khusus untuk menghargai jasa dan pengorbanan seorang ibu..setiap masa kita harus menghargai ibu kita...Kenapa kita harus terikut2 dgn budaya Barat yg meraikan hari ibu pada 9hb May...kenapa satu hari shaja untuk hari ibu..hari yg lain2 tak payah ingat ibu ke? Talking about this..yesterday I went to a clinic..kebetulan sebelum giliran I, giliran seorang ibu tua..jln pun terketar2..dtg bersama dgn anak perempuannya yg bermuka masam..memimpin ibu tua tersebut....Dlm hati I "beruntungnya dia masih ada seorang ibu"..bila tiba giliran makcik tersebut...anaknya bangun memimpin kepintu bilik doktor...dlm hati I "beruntung makcik ni..ada anak yg menjaga beliau..alhamdulillah"...but rupa2nya sampai kemuka pintu sahaja..and i was melopong bila tengok anaknya pulang ketempat duduk...oh dear..kenapa dia tidak mengiringi ibunya berjumpa dgn doktor? Masa my mother ada dulu..walau macam mana sakit my mother pun..i mesti nak masuk bersama walaupun my father sudah ada..coz I wanted to dengar sendiri apa kata doktor...He..he..he..and dalam sakit2 I, masih lagi merungut perlahan2 pada my munchkin...sbenarnya I suka memerhati org lain..sometimes ada yg baik untuk kita ikut dan teladani...dlm I sibuk membebel perlahan2...pintu bilik doktor terbuka dan makcik tu keluar "Ton..doktor panggil nak"...barulah anak perempuan tersebut masuk..and yesterday was a day after hari ibu...Apa gunanya kita berbelanja beratusan ringgit membeli hadiah istimewa pada hari ibu...seolah2 ibu2 kita hanya istimewa untuk satu hari sahaja...and hari2 yg lain ibu kita tidak dipedulikan..sedihkan...Pada yg masih ada ibu..hargailah ibu kita sepanjang masa...jgn bila mereka tak ada baru kita rindu untuk menghargai mereka..udah terlambat dan tiada gunanya...And as for me..walaupun dah hampir 1 setengah tahun my mum pergi kembali menemui Ar-Rahman...hati ini terus dibuai kerinduan..and kebetulan pada "hari ibu" tersebut i was on my way delivering a cake to Bangi..sepanjang jalan semuanya lagu untuk ibu..non stop...he..he..he..siapa dapat bagi tahu...berapa banyak lagu utk hari bapa pula? Garu kepala ya nak memikirkannya...dlm kepala i cuma ada satu lagu saja untuk bapa..tu pun lagu "Bapa ku kahwin lagi"...ha..ha..ha..dah lah tak da lagu yg dicipta istimewa utk para bapa..yg ada dicipta hanya lagu "bapa ku kahwin lagi"..kenapa ye...tak istimewa ke kaum bapa? Or kaum bapa memang selalu buat hal bila isterinya dah tak "mengancam"?



Ok...enough about "bapa ku kahwin lagi"...lets talk about cakes...this cake actually is a birthday cake...ditempah khas oleh kawan semaktab I..cik Sufiah..Dah lama dah cake ni dibuat cuma baru hari ni ada kesempatan utk downloadkan gambar2nya...Sufiah minta kek ini dibuatkan istimewa berwarna pink..untuk anaknya EFA..she told me Efa loves pink so muc..he...he..he..so is the mother...she wants something very special..and she told me Efa loves animals..Mula2 terfikir nak buatkan kek kucing ....but after second thought..I ubah jadi kek 2 tingkat..yg dipenuhi dgn lingkaran ranting and bunga2 kecil and juga butterflies yg berterbangan...



My colors choice are definitely pink and white..tapi with few different hues..Even warna kek pun tidak sama...bahagian atas warna pinknya cerah sikit...and untuk menaikkan lagi seri pink tersebut..i selitkan sikit dgn bunga2 merah..masa ni belum ada iarbrush lagi..so taklah nampak kilat..Rasanya if di airbrushkan mesti kek ni lagi outstanding..



Lingkarannya memang dibuatkan kasar...i just wanted this cake nampak meriah..so dibuatkan juga daun2 yg besar mengelilingi kek..instead of the normal border




Why ya kek bday dua tingkat? Normally bday kek satu tingkat...Saja je i buatkan special untuk sufiah..coz from her msg to me..she loves all my creations and puji2an melambung tinggi..lagipun i tak pernah jumpa Sufiah semenjak kami berpisah selepas tingkatan lima..so this was the first time meeting...excited sgt...so sebab tulah i buatkan kek ni special utk Sufiah and Efa...tak rugi..friendship is above all...and lagipun i memang tak mahu buat something normal..i just wanted it to be a great suprise for the bday girl....EFA...


Atasnya dipenuhi dgn rama2..I love butterfliy so much..rasanya butterfly is synonym dgn kelembutan and kebebasan...seronok tengok butterfly berterbangan..Walaupun nampak kecil..tapi rama2 mempunyai kekuatan yg tidak sepadan dgn saiznya...Begitulah kehebatan and kebesaran Allah yg mencipta mahluknya..ada seenis species rama2 yg terbang sejauh 20 ribu batu hanya untuk bertelur..and after habis bertelur mereka akan terbang pulang sejauh 20 ribu batu lagi..and pulang mereka hanya untuk menghadapi saat2 terakhir kitaran kehidupan..penghijrahan mereka hanya untuk memastikan agar species mereka terus mebiak dibumi Allah..Subhanallah



So the cake was delivered all the way to Bangi..malangnya dapat jumpa sekejap sahaja coz I wasn't feeling well..nak bercakap pun suara tak da...but was so happy dapat jumpa Sufiah yang masih ceria dan tidak berubah..ketawanya masih lagi mcm dulu..sentiasa happy..And the best thing..the birthday girl was so happy to see her bday cake..senyumnya meleret..and she really love pink..mlm tu attirenya semua pink..selipar pun pink..i'm glad i had made the right choice for her..and she called me "aunty cake"..,ha..ha..ha.. a new name for me..



By the way..sufiah juga order 50 cuppies utk diberi pada kawan2 sekelas EFa..and i buatkan cuppiesnya sama theme dgn bday cake...


To Sufiah..tq so much for yr keen inrest in my design...actually by the time i uploadkan entry ni..dah dua kek i buatkan untuk sufiah..delivered to Bangi..a romativ cake for her darling hubby...will upload it later. And Efa masih lagi panggil I "aunty cake"...rasany sampai dia kahwin pun i still akan jadi "aunty cake"..to Efa semuga akan membesar menjadi serikandi solehah..amin




To all..sehingga berjumpa lagi...semuga kita sentiasa dirahmati Allah...and pada sesiapa yg pandai cipta lagu..pleaselah cipta lagu khas untuk kaum bapa..so takdalah bila tiba hari bapa..anak2 akan mendedikasikan lagu "bapaku kahwin lagi"..kesian mak2..mesti senyum kelat bila si anak tujukan lagu tu pada bapa mereka...and always remember..everyday is a mother's day...kasih hormat and sanjung kita tidak terhad pada 9hb May sahaja...kesiankan pada org yg develop the idea 9 may is a mother's day...love yr mum dearly walaupun mereka kuat berleter or membebel..coz bila mereka dah tak ada kita akan rindu pada semuanya...;( A msg i received from somebody which i like to share and renungkan bersama:

To all lovely mothers..it's normal when u're in 20's , u look very "MENGANCAM", When u 're @ 30's, u begin to behave "BERMACAM-MACAM", When u turn 40s - 50s , u will feel "TERANCAM" and sadly when u reach 60's org langsung tak boleh "CAM"..
To me sedihnya jadi seorang wanita yg begini...and pada yg mencipta kata2 ni..seolah2 mereka tidak yakin dgn diri sendiri..jgn perkecilkan kehebatan dan harga diri seorang wanita..jgn kita merendahkan diri kita..berbaggalah kerana Allah mencipta kita sebagai seorang wanita dan ibu...salam pd semua

Merah putih salju

Salam buat semua...semuga hari ini kita akan terus mendapat rahmat Allah dan memperolehi segala kemudahan dariNya dalam menjalankan urusan harian kita. I'm taking a short break so it's time for me to update this blog with one of my latest cakes..to those yg cakenya belum diuploadkan minta maaf banyak2...rasanya tak cukup tangan nak buat semuanya..Last week sahaja i baked lots of cakes and gambar diatas adalah sebahagian dari kek2 yg ada untuk weekend project and masih ada 5 lagi yg belum dibakar waktu gambar ini diambil...memang I wish sangat ada org bake kan untuk I so that I can concentrate in decorating only. Setakat ni alhamdulillah, all the decoration stuffs are done by me...all the flowers and figurines..sometimes dlm kesuntukan masa, my munchkin cadangkan supaya I beli bunga2 dari CC..but to me my cake is my art..evrything I nak buat sendiri walau susah macam mana sekalipun..Infact few minutes ago, ada seorang rakan yg menelefon utk menempah kek and she stold me that one of her friends pun dah berjinak dgn homebake..and she suggested edible image to me...Well, susah nak cakap ye..coz setiap org ada preferencenya..and me ..I tak suka guna edible image coz to me..ia setakat ambil gambar..pergi kedai buat tempahan..and lekatkan sahaja atas kek..no offense to anybody and I minta maaf banyak2 if I ada menyinggung perasaan decorators yg lain...to me my cake is just not a cake..it's an art..sebab tu everytime dapat tempahan puas kepala ni berfikir..apa pulak I nak buat sekarang..coz I love to be different..why do we have to be the same as others when we can create something different...sekali lagi ampun dan maaf if kata2 I menyinggung hati rakan2 decorators yg lain...




Kek kahwin kali ni lain dari yg lain yg pernah i buat...coz its white..purely white..and dibuat khaas untuk sis Khuraizah yg I amat senang sgt berusan dgn dia..tidak cerewet langsung..dia menyerahkan semuanya pada I..cuma satu aje pinta dia..she wanted white cake and very simple cake..actually dia turut menempah kek hantaran dari I...and this time..I buat kek empat segi..which I tak pernah buat sebelum ni. Khuraizah sent me few photos of her dream cake...which is extremely very simple for me...Untuk kek kahwin, she wanted putih and bunganya merah..but bukan merah yg terang...Hmm, masa mula2 dia cakap merah, in my mind terlintas warna merah cili..and dah readykan fondant utk warna tu..but 2 days before menghias, I sms dia and tanya sekali lagi..coz if based on kek hantarannya warnanya lembut..and why untuk kek kahwin pilihan warnanya begitu contrast...Persoalan itu akhirnya terjawab and betul sangkaan I..dia tak nak merah terang..hmm..so tukar warna kepada merah hati...hopefully it suits her request...So bunga2 ros ni dubiuat sendiri seperti biasa...dan dispraykan dgn pearl sheen..bukan red sheen coz i tak nak nampakkan kemerahannya sgt.



Kek bahagian bawah hiasannya simple shaja..I hanya gunakan my lace pattern and this lace cutter is very easy to use....I highly encourage those yg nak beli lace cutter beli this type...I have few of the cutters, but I love this the most..got it from ICCA..comes in 3 designs in one packet...tapi rasanya di Sugarflours pun ada..What we do is..just roll the fondant..tekan dgn lace mould tu...if u notice the pattern is so sharp..and kemudian potong dgn cutter..so easy..I guess this is the easiest lace cutter yg I pernah gunakan.



Bahagian atasnya pula...dibuatkan empat segi juga..cuma..tinggi sikit..coz i need the height..and kek ini telah dipotong menguncup keatas..he..he..he..for some reason too...Tepi bahagian bawah I gunakan lace cutter juga..but ditepi I gunakan my embrodery print..tapi frust sikit sebab tak nampak sgt kesannya..mungkin sebab i press waktu dah dibalut dgn fondant ..jadi ia menekan fondant ke dalam and printnya tak sharp..next time kena buat sebelum membalut....as u can see kat bawah..the prints on my cake board is very clear and very sharp...by the way, this embroidery set u can get it from Sugar Flours..ada macam2 pattern actually and its very handy...boleh digunakan untuk cupcake...






So this is the top of the cake...sebenarnya tujuan i potong menguncup kek 2nd tier ialah untuk membentuk sebuah kotak yang terbuka and bunga2 terkeluar dari kotak tersebut...Khuraizah wanted something vry simple..and she sent me photos of very simple cakes..rasanya tak sampai hati nak buat begitu simple..and this is my simple. Bahagain penutup cake is a real cake...selepas beberapa kali buat kek berpenutup, alhamdulillah dah tak ada masalah lagi..





So kek kotak tersebut diletakkan senget tetapi senget sikit shaja..so taklah nampak formal sangat..and bunga-bunga disusun jatuh terkeluar...At first, hanya bunga merah sahaja yg diletakkan and I tak puas hati...nampak tak berseri..So proses kerahan tenaga pun bermula..I minta tolong my munchkin tolong buatkan bunga2 putih tu untuk I..he..he..he..walaupun just bentukkan seperti peraldrop..it really meant so much to me..coz it was already late at night...by the way..keseluruhan cake ini di airbrushkan dgn americolor sheen including all the small flowers..evrything has to be berkilat...Finally this cake dapat disiapkan and frankly speaking bagi diri I, memang puas hati sgt coz of the white and red effect..it looks very elegant...I was so pleased, hilang rasa penat.




So the cake was delivered to Khuraizah's place at 6.30pm coz her cake cutting ceremony was after majlis berinai..Senang hati bila mak Khuraizah kata she was so pleased with the hantaran cake which i sent in the morning..I was told semua org kata cantik and amazed at the cake..Thank you Allah for giving me the ideas..Walaupun mak Khuraizah cakap begitu, I masih berdebar lagi ni coz nak tunggu apa pula komen pengantin..and Alhamdulillah she was so happy with the cake..I takut sgt coz she wanted something simple..and the best thing warna merah yg i pilih untuk bunga kena sgt dgn warna merah pilihannya..alhamdulillah..

To Khuraizah...thank you sooo much for y trust in my work and thankyou to u and yr family for yr hospitality...suka sgt bila hantar kek dapat tuan rumah yg peramah and tinggi budi bahasanya..I will always lemah dgn org yg tinggi budi bahasanya..sebab tu wlaupun my price qutation was for simple cakes..but I decided to give more than what she paid for..coz of her budi bahasa waktu berurusab melalui telefon dgn I..Semuga Khuraizah dan suami bahagia hingga ke jannah and i'm sure both of you will raise excellent solleh and sollehah kids..how do i know..insyaAllah bagaimana acuan begitulah hasilnya...tq sis.



By the way, dibawah ini adalah pelamin Khuraizah..it was so simple tapi sweet sgt..and ia adalah hasil kerja tangan Cik Andam Erin...a self taught mak andam..frankly speaking i'm really amazed at her makeup talent..she can simply turn someone to a beautiful princess and the best thing is she only use natural colors..if tak percaya can go to her delimaandaman.fotopages.com...she is Melaka based and her price is very reasonable...by the way I won't be promoting her if her work is "lauya"..seriously she has a big talent..nasib baik Michael Jackson dah tak ada..if not mesti dia pun minta Erin make-upkan dia...he..he..he..saja nak menyakat Erin.


Sehingga berjumpa lagi in the next entry..take care..to new cake decors jgn takut ...always believe in your own talent..;)